ビーフ・ポーク・羊・チキンのロースト料理や魚の香草焼き、スープやシチュー、ハーブティーなどに大活躍です。ローズマリーは美肌成分が含まれるのでエキスを冷やしてお肌にぬったり、お風呂に入れてハーブバスもいいようです。
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