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冷凍もつ鍋セット2〜3人前　化粧箱入り
セット内容：国産牛小腸360g/濃縮鶏白湯スープ1本/ちゃんぽんめん2玉
黒ポン酢3個/柚子胡椒3個/焙煎すりごま3個/鷹の爪3個
長時間煮込んだ鶏白湯スープで”ぷりっぷり”　”ふわふわ”の国産牛小腸を
自家製黒ポン酢と柚子胡椒でいただく、さっぱり系もつ鍋です。
純粋にもつと野菜素材の旨味が味わえる
幅広い年代の方に喜ばれるもつ鍋です。
胡庵の三味一体
(1)国産牛小腸100％、厳選された新鮮な国産牛小腸のみを使用しています。
軽く湯通して頂くことで臭みや余分な脂がなくなり
うま味のみが味わえる仕上がりになります。
(2)時間をかけてじっくり煮出した濃縮鶏白湯スープはもつと野菜を
最も美味しく食べていただけるよう手間を惜しまずお作りしております。
(3)爽やかな酸味と奥深いうま味のある胡庵自慢の自家製黒ポン酢は
黒酢とだいだい酢を絶妙にブレンドし素材の美味しさを引き立てるように作りました。
お店の方ではもつ鍋と一緒に追加で買って帰られる方もおられる人気の黒ポン酢です。