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■スタッフコメント:
浅漬けがお好きな方にはおススメしませんが、しっかりした味や多少の酸味が好きな方、料理に使うなら半熟成が絶対おススメ!
優れた発酵食品であるキムチは熟成期間を置くことによって、酸味と旨味が増してきます。
厳選された白菜と天然の調味料のみを使用し、
季節別・産地別原材料の不均一を最小限にとどめ、年中均質の本場韓国の伝統的なキムチの味を再現しました。
■内容量:700g
■原産国:中国
■原材料:白菜
漬け原材料/(唐辛子粉・大根・玉ねぎ・にんにく・長ネギ・生姜・砂糖類(水飴・砂糖)・いわし塩辛・小エビ塩辛)調味料(アミノ酸)
■保存方法:常温10℃以上では賞味期限と関係なく、酸味が強まりますので、要注意!
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