ふるさと納税 彩り柑橘園の土佐文旦贈答用5kg 高知県宿毛市

ふるさと納税 彩り柑橘園の土佐文旦贈答用5kg 高知県宿毛市

【2023年分予約受付中】海の光と風ですくすく育ち、ていねいに追熟した自慢の土佐文旦。箱を開けた瞬間からさわやかな香りを楽しめます。皮が薄くて実がギュッと詰まった理想の文旦作りに取り組んでいます。 【2023年分予約受付中】海の光と風ですくすく育ち、ていねいに追熟した自慢の土佐文旦。箱を開けた瞬間からさわやかな香りを楽しめます。
皮が薄くて実がギュッと詰まった理想の文旦作りに取り組んでいます。

土佐文旦（贈答用）は、2月頃にお届けします。楽しみにお待ちください！
※凍結を防ぐ為、北海道、東北地方へのお届けは2月下旬以降となります。
※天候や発育によりお届けが遅れることがあります。

事業者：彩り柑橘園
商品番号：122003




◆柑橘王国宿毛に誕生！『彩り柑橘園』

今回の取材は、柑橘王国宿毛を支える農家として新たな人生を歩み始めた、吉岡さんの文旦畑に伺いました。
彩り柑橘園では、「土佐文旦」「直七」「小夏」を育てています。どの柑橘にも手間ひま愛情をかけ、みなさんに美味しい果実を届けたいと日々の努力を惜しみません。

ちなみに、彩り柑橘園の“彩り”は、B’Z稲葉さんの“IRODORI”という曲タイトルから名付けたとのこと。前向きな歌詞に、養殖業から農家へ転身した吉岡さんは勇気をもらったそうです。


◆ギュッと詰まった果肉が自慢

吉岡さんの文旦はギュッと詰まった実が特徴。収穫時期にはまだまだ早い10月の果実も切ってみると写真の通り。
この状態からさらに木になったまま熟成していく過程で水分は抜け、皮は締まって薄くなり、甘味が凝縮された果実になっていくのです。

そして、収穫してからもまだまだ作業は続きます。文旦は収穫後に「追熟」という大切な作業があります。
その方法は農家によってさまざま。彩り柑橘園では、管理された倉庫で約1ヶ月間ていねいに熟成させます。

「年内に食べたい！」との声も多く頂きますが、収穫後すぐにはお届けできないのが文旦の特徴でもあります。
他の柑橘では味わえない文旦だけのみずみずしさ、爽やかな甘味に会える日までもう少しのガマンです。


◆50代からの天職

養殖会社に勤めていた吉岡さんは、運命的なきっかけで友人と文旦作りを始めることに。
農業経験がなかったため、会社勤めをしながら就農へのノウハウを学ぶ毎日を約２年間続け、子供の成人を機に独立しました。

「当時を振り返ると本当に大変やった。でも、家族の支えや仲間達との出会いがあったからここまでこれた。養殖も柑橘も、自分の目で見て大切に育てることには変わらない。手間をかけるほど、木や果実に愛着が湧いてきて良いものを作りたくなる」


修行時代に多くの方から教えをいただく中で、文旦作りへの考え方だけではなく、その生き方にまで感銘を受けたベテラン農家の方に出会いました。吉岡さんは今でもその方から様々なことを学んでいるそうです。

「小さい頃から文旦は食べているけど、ベテランの仲間が育てた文旦には衝撃を受けた。箱を開けた瞬間の香りやツヤも今まで見た事のない。皮も厚すぎずどちらかといえば薄いのに、持ってずっしりとした。実がギュッと詰まっている証拠やね。味も今までに食べた中で一番美味しかった！こんな美味しい文旦を自分も作ってみたい！少しでも理想の味に近づくよう精進します」　吉岡　保

ふるさと納税 彩り柑橘園の土佐文旦贈答用5kg 高知県宿毛市

ぽこ 5
正規代理店と書かれているショップで購入しました。妻が横で寝ているので、起こさないように、今まではソニーやfitbit製品を使用して、バイブレーションのみで目覚ましをかけていましたが、弱すぎて気づかず、寝過ごしてしまうということが多々ありました。この製品は電気ショックがついているので、必ず起きれるようになり、とても助かっています。またアラーム音、バイブレーション、電気ショックは１０段階で設定できるので、好みの強さに調整できます。（自分の場合は、バイブレーションを30%、電気ショックを20%で設定しています）製品の黒い部分全体がボタンになっていて、アラームをスヌーズにする場合は一回、停止する場合は５秒間の長押し。（もしくはスマートフォンで解除）バッテリーの持ちも、だいたい２週間程度は持つのではないでしょうか。（目覚ましとしてのみ使用）

chacha 3
タンデムステップステーの間に取り付くタイプで同様のものはkijimaからも出ていますが、取付後のヘルメットの着脱がしづらく、グローブをはめた手などだとさらに難儀します。かなりイラっとするので、キーホルダー部を移設すべく、金属加工の仕事をしている友人にワンオフでベースプレートを作ってもらうことにしました。エンデュランス、デイトナから発売されているブーメラン型のベースプレートのものはタンデムステップステーの後方にキーホルダーが取り付くのでそちらのほうがいいかも。

OKARY 5
プラセンタ注射について調べていたらこの商品にたどり着きました。注射することに対して抵抗感があったので飲用できるこのタイプにしました。やはり飲み薬の方が安心できますね。本品は20mlですが、一回で2、3滴を目安に服用します。その際、蓋自体がスポイトになっているので簡単に調整できる仕様になっています。毎日飲んでいきたいので、こういった配慮を嬉しく思いました。

Amazon カスタマー 5
キャノンEOS 7D-Mark2にて使用しております。バッテリーグリップに2個セットで入れたくて、購入しました。バッテリーは初回使用時に片方が認識されずちょっと心配になりましたが、2回目以降はちゃんと認識して調子良く使えていることから、バッテリーグリップ側に原因があったと思っております。充電器は普通に便利です。当方は大容量のモバイルバッテリーを所有しておりますので、それを使ってコンセントが無い場所でも電源に困ることなく充電できます。携帯電話用だけには大容量すぎて持て余していましたので、この充電器にして正解と思っております。あとは使い込んでいく中での耐久性がどうかですね。その結果次第で、リピート購入するかどうか決めようと思っております。

八重樫広角打法 5
安全性がどうかと思ったが、安定感もあるし、手や指が挟まれるようなことはなさそう。ベランダ生活の充実にぜひ！