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ふわっと香る、しっとり食感のチョコ食パンが作れるホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター(マーガリン)さえあれば、「食パンコース」で簡単においしいチョコ食パンをお作りいただけます。 スタッフが何度も試作を重ね、開発したクオカオリジナルのミックス粉。1kgサイズなので、4斤分のパンをお作りいただけます。※作り方は商品ラベルに記載しております。 ※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。 ※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。※夏場は温度が上がることで過発酵が起こりやすく、焼き上がったパンの腰が折れたり、潰れてしまうことがあります。その際は分量の水を10g減らすか、粉や水などの材料を冷やしてご使用ください。



■名称:ミックス粉
■原材料名:小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、ココアパウダー、食塩、粉末全卵、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳/加工デンプン、香料
■賞味期限(未開封時):180日 ※製造日を起点とした期限です。
■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■アレルギー:特定:卵 乳 小麦 
■コンタミネーション:* 本品加工所ではそば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
■注意事項:* こちらの商品にドライイーストはついておりません。※夏場の過発酵にご注意を※夏場は温度が上がることで過発酵が起こりやすく、焼き上がったパンの腰が折れたり、潰れてしまうことがあります。その際には分量の水を10g程度減らすか、以下の対策を参考にしてください。【簡単にできる3つの対策】1.材料の水を氷で冷やしておく。(氷ごとHBに入れないでください)2.粉を冷蔵庫の野菜室などで冷やしておく。3.ホームベーカリーを涼しいところにおく。※また、夏場はタイマー設定はおすすめできません。
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4

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皮砥で研いだら、すごい切れ味。コピー用紙で試し切りをしてみると、肥後守は指で軽くつまんで持って、撫でるように軽く動かしただけで、すぅーーーーって切れます。肥後守としては結構大きめですが、この刃渡りのナイフとしてはすごく薄くてコンパクト。大きめのアウトドアナイフ(SCHF36)のシースについてるポケットにピッタリ収まるので、最高の組み合わせになりました。

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ブレード交換が出来るのはいいアイデアです。ただ、SK5ホルダーを入れようとすると必ず一本ブレードがしまえなくなるので、空ケースを販売をして欲しいかな。(SK5ホルダーのケースにナイフブレードが入らないのでむき出しのブレードが余る)深爪ユーザーとしてはツール押し出しのスイッチ機能がかなりツボです。ただ全体としてだいぶ大柄で野暮ったい感が強く、長いこと使いたいかという意味では今一歩。それぞれの機能はかなり優秀でユーザビリティも高くてエントリーモデルとしては優秀なんだけど、満足度はあまり高くないかも。あと、交換用ブレードのケースの磁石の向きがものによって違うのも気になるかな~。

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賞味期限 3
見た目がカッコいいので買いましたが、硬いです。カードを2枚ほど入れると、折り曲げにくくなります。防水なのはいいと思います。

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ブレーキのシリンダー交換オイル交換の時に使用します ブレーキラインレンチはブレーキのパイプを外す際にとても便利な工具です

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