来院される方へ
午後は救急・予約の患者様となります。
午後診療のある診療科については外来診療担当表をご覧ください。
基準値:粗蛋白 7.1±0.5% 灰分 0.33%(0.36%以下)(2019年7月19日付)
薄力粉の代名詞とも言え、幅広く使える業務用の薄力粉です。一般市販用と同一名ですが、業務用に仕上げられたプロ向の汎用薄力粉です。
クッキー、サブレやパウンドケーキなど焼き菓子用に最適です。もちろん、スポンジケーキや天ぷら粉用としてもご利用頂けます。
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