Family Alis Project 5 少し固めの米が好きなのと、米糠に含まれる栄養素をしっかりと摂取できるようこの商品を使って玄米を炊いています。2度手間にはなってしまいますが、隣に電気ケトルをおいておき、朝ご飯として炊く際にはお湯を沸かして、そのお湯にて吸水、一晩吸水させたあとに炊けば中まで火が通っておいしい玄米が炊けます。私の環境では2合分のコメを入れて1.5合のラインまで水(お湯)を入れますがそれでちょうどいいです。吹いたりはしません。何よりも手軽に米を炊くことができるのは良いと思うし、万が一冷めても一旦別の皿に移して、蒸し器の要領で再加熱すれば新しく炊いたのと同じクオリティで食べられます。炊飯、再加熱以外の用途にはまだ使ったことがないのですが、いろいろできるのではないかと思うと楽しみです。