味が濃厚なことで知られる広島県産の牡蠣。旬の時期に水揚げされたものを、大きさに合わせて蒸しあげ旨みを凝縮しました。火を通しても身の縮みがなくジューシー!食べ応え満点です。フライ、お鍋、グラタンなど色々なお料理にご利用頂けます。
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