焼き鯖そうめん＜１尾姿盛り＞

焼き鯖を甘辛いしょうゆで煮込み、その煮汁で味付けしたそうめんと共に食べる郷土料理です。鯖の煮汁がしみ込んだそうめんは、旨味と甘辛の味わいが格別です。

名称　　　焼き鯖そうめん
原材料名　そうめん、鯖、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、ネギ（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
内容量　　鯖１尾、そうめん約1000g
賞味期限　製造日を含む2日間
保存方法　冷蔵（10度以下）
製造者　　有限会社カネハチ食品 0740-38-3636
　　　　　滋賀県高島市朽木市場703-1 尾中幸司

栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー　171kcal
たんぱく質　7.5g
脂質　　　　5.2g
炭水化物　　23.4g
食塩相当量　0.6g
※この数値は目安です