ふるさと納税 「全6回定期便」呼子のいか活造り2杯!を毎月お届け 約200g×2(合計約400g)「2022年 令和4年」 佐賀県唐津市

ふるさと納税 「全6回定期便」呼子のいか活造り2杯!を毎月お届け 約200g×2(合計約400g)「2022年 令和4年」 佐賀県唐津市

【詳細説明】年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、 【詳細説明】
年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。
漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、
そのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！
瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。
だ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、
半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。
調理もいりません！
冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。

【注意事項/その他】
イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。
解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、
自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。

【事業者の声】
弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。
もともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。
2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、
（”ブライン凍結技法”−60℃で5分で凍結）の冷凍庫を使って全国の方
に＼呼子のいか活造り／を提供しようと試作を始めました。
何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。
漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。
弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。
また、魚介類に多い寄生虫も制御できます。
解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。
自信を持ってお届けいたします。

ふるさと納税 「全6回定期便」呼子のいか活造り2杯!を毎月お届け 約200g×2(合計約400g)「2022年 令和4年」 佐賀県唐津市

こふっ 5
葬儀に際し、慌てて調べたところ、性別や年齢で数珠の玉の大きさなどに違いがあると知り、こちらを購入しました。色も落ち着いていてとても良かったです。今後も使います！

吉澤啓之 3
まったく、効果なし

taka 5
新潟県燕市の鍋を永年使っています。燕市メーカーさんなら信用出来ると判断し購入しました。安定の使いやすさ、洗った時の水切れの良さ。耐久性は買ったばかりでわかりませんが、お勧め商品です。