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詳細情報
ブランド ポテトチップス
梱包サイズ 23.01 x 43 x 30.99 cm; 1.57 Kg
Is Discontinued By Manufacturer いいえ
産地(地方) 関東地方
産地(都道府県) 埼玉県
メーカー カルビー
原産国名 日本
原材料 じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油、食塩、こんぶエキスパウダー、デキストリン / 調味料(アミノ酸等)
商品の重量 1.57 kg
原材料:じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油、食塩、こんぶエキスパウダー、デキストリン / 調味料(アミノ酸等)
内容量:200g×6袋
商品サイズ(高さx奥行x幅):22cm×31cm×44.2cm
商品の説明
パリッとおいしい
じゃがいものおいしさを生かした、カルビーならではのパリッと軽い食感と、塩味をきりっと効かせたメリハリのある味わいで、どんどん食べ進むおいしさです
雑味のない、キリッとクリアなうすしおの味わい。200g入った業務用サイズです。
100g当たり(エネルギー560kcal、たんぱく質5.2g、脂質36.0g、炭水化物53.8g、食塩相当量0.9g)
業務用ポテトチップス うすしお味
じゃがいものおいしさを生かした、パリッと軽い食感と、ほどよい塩味で、どんどん食べ進むおいしさ。
品質管理と衛生管理を徹底したポテトチップスの製造工程
洗浄・皮むき
じゃがいもを洗浄し、泥や異物を洗い落す。
皮むき機は回転させて、むいていく。
トリミング
傷みや芽などを取り除くトリミングという作業。
人の目で確認し、ナイフで削る。
スライス
じゃがいもを回転させ、スライスする。
中についている刃の種類を変えることで、いろいろな形のポテトチップスができる。
フライ
オートフライヤーでフライする。
現在は2種類の油をバランスよく使うことで、素材の味を活かしたおいしさを実現している。
ピッキング
オプチソーターという機械でフライしたポテトチップスから不良品をはじいていく。
その後、人の目と手でも確認作業を行う。
味付け
回転するタンブラーを使って、パウダーがまんべんなく行きわたるようにしている。
包装・箱詰め
味付けされたポテトチップスは袋詰めされていき、印字されて完成する。
じゃがいもの投入から箱詰めまで、およそ20分で行われている。
出荷
パレタイザーというアームロボットで段ボールを積み上げて、1日保管した後各売り場へ出荷。
商品の原料情報がわかる
じゃがいもの原料調達から生産、販売まで一貫した品質管理システムを構築している。
主なポテトチップス商品では、商品パッケージに記載されている製造年月日と製造所固有記号をウェブサイトに入力すると、じゃがいもの生産者や生産地区、そして生産工場がわかる。
商品の説明
パリッとおいしい!
じゃがいものおいしさを生かした、カルビーならではのパリッと軽い食感と、塩味をきりっと効かせたメリハリのある味わいで、どんどん食べ進むおいしさです!
雑味のない、キリッとクリアなうすしおの味わい。200g入った業務用サイズです。
100g当たり(エネルギー560kcal、たんぱく質5.2g、脂質36.0g、炭水化物53.8g、食塩相当量0.9g)
重要なお知らせ
ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料:じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油、食塩、こんぶエキスパウダー、デキストリン / 調味料(アミノ酸等)
内容量:200g×6袋
商品サイズ(高さx奥行x幅):22cm×31cm×44.2cm