特性・高温乾燥に強い葉深タイプで、弊社のロングセラー品種「はやどり甘藍」よりも 黒腐れ病や軟腐病に強く、栽培しやすい。・定植後65〜68日程度で収穫でき、球重1.5〜1.8kgの扁円球に仕上がる。・外葉は濃緑色でやや小さめ、開張気味に生育する。・球は鮮緑色で光沢があって美しく、球締り良く球芯も短い。・葉質は薄くてやわらかく、食味極上でサラダに最適。
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