豚の小腸からわずかしか取れない脂部分。
めったに食べることができない大トロホルモンです。
形が菊の花に似ていることから“キクアブラ”と呼ばれています。
▼調理方法▼
解凍後、ニラや玉ねぎなどの野菜と組み合わせて焼いたり、鍋物の具材として煮込んでお召し上がりください。
プリプリ食感と高貴な味をお楽しみください。
#冷凍品 #焼肉 #焼き肉
フライパン調理または、網焼で十分に加熱してお召し上がりください。
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