【常温】国産大豆のみを使用した「八丁味噌」です。大きな木桶に仕込み、天然の川石を職人の手で円錐状に積み上げて重石とし、二夏二冬(2年以上)天然醸造で熟成させた豆みそです。濃厚な旨味と少々の酸味、渋味のあるコクが特徴です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
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2022.11.1 火曜日