ふるさと銘菓詰合せ

ふるさと銘菓詰合せ

鹿児島で昔から作られ、伝えられている郷土菓子を詰合せしました。鹿児島の味をお楽しみいただける一品です。 ●あくまき

　あくまきは、主に端午の節句に作られています。予め一晩ほど灰汁に漬けておいたもち米を、同じく灰汁に漬けておいた竹の皮などに包み糸や竹の皮から作った糸で縛り、灰汁で3〜4時間ほど炊いたものです。

　 　あくまきは水分を多く含むため、食感はプルプルで柔らかいです。そのままではほとんど味がなく（えぐみのような味が若干ある）、きな粉と砂糖、または黒蜜や蜂蜜などをかけて食べるのが一般的です。切る時は、皮で包む際に縛った糸が使われます。包丁で切ると付着したり、柔らかすぎて切りにくい場合があります。

●かからん団子

　かからん団子は、鹿児島に伝わる節句祝いのお菓子です。団子を包む「かからん葉」は、ニッケとも違う独特の香り。どこかスパイシーでありながら、ほのかに甘い香りも…。本商品のかからん団子は、あずきの団子です。

●かるかん饅頭

　鹿児島を代表するお菓子の「かるかん」。本商品は饅頭状のかるかんの中に餡を入れたかるかん饅頭です。漢字では「軽羹」と書きます。
　原材料に自然薯（山芋）をふんだんに使い、上品な白さと、もっちりとした柔らかい食感が特徴です。

●いりこ餅

　いりこ餅は、米の粉を炒ったものに砂糖を加えて作られたお菓子です。鹿児島ではその名を縮めて「いこ餅」と呼ばれております。米の粉を炒った香ばしさと、素朴な味わいが特徴の餅です。「いりこ（魚）」は入っておりません。

●黒糖ふくれ

　ふくれ菓子は、黒砂糖と小麦、重曹を混ぜ、せいろで蒸しあげた蒸しパンのようなものです。鹿児島では郷土菓子として有名で、ふくれ菓子の専門店もあるほどです。黒糖の味わいがどこか懐かしさを感じさせるお菓子です。

●げたんは

　げたんはは、黒砂糖、小麦粉、卵などでつくられたお菓子です。黒糖の甘さとしっとりした食感が特徴です。「げたんは」とは「下駄の歯」の意味で、もともとの格好が似ているところからこの名が付いたと云われます。

●丸ボーロ

　小麦粉と砂糖を使った焼き菓子で、鹿児島だけでなく、九州各地で親しまれております。ぼうろの起源は、ポルトガル語の「ボーロ（bolo）」に由来する南蛮菓子です。

●しっとりカステラ

　お茶請けにぴったりのカステラを鹿児島風にアレンジ。鹿児島県産の甘藷でんぷん「こなみずき」を生地に使用しているので、もっちりとした食感が特徴です。

ふるさと銘菓詰合せ

クーミー 5
ドアノブが干渉してるところが2箇所あり、新築の家なので、扉を傷つけたくないと思い、これを購入してみました。もっと安いやつもあったけど、こちらの方が厚みもあり、良さそうだったのでこちらに。スピーディーな配送で、思ったより早く着いたので、すぐに取り付けて、安心できました。まだ、付けてないドアノブもあゆので、静電気防止のためにも、またリピートしたいです。

kaeru 3
普段手元にあるギターにはEarthwoodのフォスファーLIGHTを使用していますが、今回この弦を購入したのは普段使用していない実家においてあるギターの張り替え用にするためです。帰省した時に張り替えようと思っていますがまだ使用はしていませんのでとりあえず★３つにしておきました。パッケージの外から見た感じは他のメーカーのフォスファーよりどちらかと言うと普通のブロンズにに近い色をしています。張り終えた後再度レビューしたいと思います。あと、クロス、ピックが付いているのと出品者のメッセージが入っているのはとても気持ち的に良く安心できます。

鹿児島出身の母に母の日のプレゼントとして送りました。 とても美味しかったらしくすぐ無くなったみたいです。 色々な種類があったのでとても満足していました。

うりちゃん 5
余っているリュックがあったので、リュック無しでその分内容を充実させた商品を探していたところこれを見つけました。求めていた物はほとんど入っているものの、2人分がひとつのリュックにコンパクトに収まりました。これで避難勧告が出てもさっと持ち出せてしばらくは安心できます。取り敢えず安心できる中身だけを探している方にはオススメです。

85歳になる父にプレゼントしました‼︎ 鹿児島出身ですが高齢で持病があるため帰郷がかなり難しくなりました。 そこで懐かしい銘菓の詰め合わせを探してプレゼントしたところすごく喜んで母とすぐに味わってました。送料がもう少し安かったら何度も頼みたいと思います。

abc 4
価格の割には非常に有用な機器でした。思ったより大きさはあります。ケースも付いていて、保管も安心です。難点としては電池の交換するさいに、毎回ねじ止めを外さないと取り換えできない点です。そのうちねじ止めも劣化する可能性が高いと推察します。耐久度の確認はこれからです。

清水家康 5
軽いので歩くのに負担がない。27cm注文したが少し大きい感じ!

エルモア 2
穴に通す時に堅くて入りずらく通した後止める為に引くがこれが重くてペンチ等工具が必要な物がある、素人がＤＩＹ等で使用は余り問題無いがプロの方にはお勧めできない。

良かった

一度に多種類の郷土菓子をてに入れることができて大満足です。 ありがとうございました。