南国製菓 水車亭(みずぐるまや) 芋けんぴ 1kg お徳用

昔ながらの甘味芋けんぴ。高知県伝統菓子の製法を取り入れ、素揚げした後、砂糖と食油を浸透させて仕上げています。 1本1本、しっかりお芋の味がして、ほどよい歯ごたえと満足感がある太さ・長さとなるよう、厳選した品質の国内産さつま芋（宮崎産）をスティック状にカットしています。当社オリジナルのブレンド食油で素揚げした後、蜜をコーティングしました。 昔なつかしい素朴な味に仕上げるために、ほどよい甘さの砂糖蜜を炊き上げ、ゆっくりとからめました。さつま芋と砂糖と食油というシンプルな食材の組み合わせですが、一つひとつの持ち味を生かし切った奥深い味がします。 また、水車亭の芋けんぴは歯切れの良い食感が大切なので、開封後の湿気が大敵です。従来の包装袋では湿気やすくなるため、ジッパー付きの包装を採用しました。おみやげ用の手提げ包装袋としても大変重宝されています。