・アイボリー
・「厚さ調節ネジ」が装備されており、ネジを廻して調節することで、「まな板」が上下に移動できるので、切れる野菜の厚さが0.5mmから3mmまで変えられる。
・ 野菜の千切り・細切りは、交換刃を挿入するカートリッジ方式で、野菜の下ごしらえの用途に応じて使い分けができる。交換刃は3種類ある。
・ 本体に装着している「まな板」は、上部に開くので、使い終わった時の水洗いが容易である。また、交換刃はカートリッジ方式なので、取り外せるので使用後の水洗いも容易である。
・ 付属品として、指先を守る1つ目の安全器具が付いている。
・ アイボリー