活かしはまぐり 2kg Mサイズ 50-60個 はまぐり鍋 お歳暮 ギフト お食い初め BBQ バーベキュー 海鮮 中国産 桑名 畜養 魚介類
1650円
活かしはまぐり 2kg Mサイズ 50-60個 はまぐり鍋 お歳暮 ギフト お食い初め BBQ バーベキュー 海鮮 中国産 桑名 畜養 魚介類
【中国産はまぐりと畜養場】
畜養場とは、中国から輸入したはまぐりを市場に出荷する前、一旦休ませる「いけす」のことです。
以前は輸入されて直ぐに市場に出荷されていましたが、はまぐりも「長旅」で疲れた状態になっており、この「畜養場」で休ませ一手間加え、鮮度を回復させてから出荷させております。
はまぐりの「いけす」は水質管理などを通して自然の状態に近く、
一定期間経過すると、はまぐりは鮮度を取り戻し、天然物と変わらないくらい美味しくなります。
またカクキ水産では様々なサイズの中国産はまぐりを用意しております。用途に合わせてお買い求めください。
Sサイズ：お吸い物、お味噌汁、茶碗蒸しなど
Mサイズ：お鍋、酒蒸し、パスタなど
Lサイズ：焼きはまぐり、贈答用など
【5kg以上必要な場合】
問い合わせからご連絡ください。個別で対応させていただきます。
豊洲市場へ直送！カクキ水産よりお客様へ直送！活かしはまぐり、最高の品質をお届け！ＢＢＱ、鍋、パスタ等、用途は無限大！自家用に 贈答用に 業務用に！ごろごろきらめくつややかなはまぐりをご賞味あれ！
当店では桑名で水揚げされた蛤、あさり、しじみ、しらうおといった名産を揃えてご用意しております。
料理写真や取扱商品についてアップしておりますので、良かったらご覧になって下さい。
Instagram https://www.instagram.com/kakukisuisan/
・個数
およそ50〜60個になります。
・配送
クール冷蔵便で配送いたします。
・砂抜き
砂抜き済みですが、気になる方は下記の方法で行ってください。
塩水に浸し、新聞紙かアルミホイルを被せ、2時間程度置きます。
塩水は３％濃度（５００ｍｌのペットボトル1本分のお水とキャップ2配分程度の塩）が目安です。
砂抜きをしている間は常温で保管してください。水が冷たすぎると貝が活発に活動せず、砂吐きが悪くなります。夏は涼しい場所に置くか、時々冷蔵庫に入れて調整してください。
・消費期限
生ものですので、お早めにお召し上がりください。
・調理方法
必ず加熱して、お召し上がりください。
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当店では桑名で水揚げされた蛤、あさり、しじみ、しらうおといった名産を揃えてご用意しております。
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・個数
およそ50〜60個になります。
・配送
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塩水に浸し、新聞紙かアルミホイルを被せ、2時間程度置きます。
塩水は３％濃度（５００ｍｌのペットボトル1本分のお水とキャップ2配分程度の塩）が目安です。
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・消費期限
生ものですので、お早めにお召し上がりください。
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・個数
およそ50〜60個になります。
・配送
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・砂抜き
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中国製は作りが雑電気製品、服は頼んだらいけないこれはぎり使える
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キャリーケース付きで保護もできるので便利で安心して移動できます。
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初心者なので価格に惹かれ購入、それなりに効果あり。
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動作が不安定でどうにもなりません。先ず、電池の向きを間違いなく入れてもLEDが点灯せず、何度か入れなおしてようやく点灯。新品で接触不良はおかしいです。次に、センサーの感度が極端です。道路を走る車に反応しちゃうし、感度を下げるカバーがあるのですが、これをつけると、センサーが全く機能せず、どうにもなりません。個体差もあるのでしょうが、殆ど不良品に近いです。アマゾンなので返品できますが、もう外に付けてしまったし、お金を返してくれなくてもいいです。こちらの優しさだとご理解ください。ELPA（ブランド品です）なのに残念です。別の商品を使ってみます。
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お吸いものと酒蒸しにしていただきました。はまぐりの身が大粒でふっくらとしており、大変おいしかったです。春を感じることができてよかったです。
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