ミートソフター(肉の筋切・ミートテンダライザー) 義春刃物 送料無料 メール便発送
460円
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■義春刃物 ミートソフター:たくさんの刃が、お肉のスジ切りをしてくれるスグレモノ。お肉に押し当てるだけで、とっても簡単に、とっても美味しくなるんです♪
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業務用・家庭用の厨房用品からキッチン・生活雑貨まで幅広くお取り扱い中!
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【ココがポイント!】 たくさんの刃が、お肉のスジ切りをしてくれるスグレモノ。お肉に押し当てるだけで、とっても簡単に、とっても美味しくなるんです♪
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サイズ(mm) |
幅130×高さ130
その他 |
刃:8列×1枚 |
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ザクザクと筋きりできます。安いアメリカステーキもいつもより美味しかったです。豚カツは柔らかく、サクッと揚がりました。中まで火が通りやすく早く揚がった気がします。鶏肉も先にこれで筋きりしてから下味をつけたら味が染み込みやすいと思います。ただ、説明書では保護カバーがどの部分か、外し方が分かりにくかったです。(YouTubeでも違う使い方をしている人がいて)
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スプールがハニカム形状で肉抜きしてあるので 軽くていいです。 真冬は殆ど使わなかったが春先に出したら ビス部分全般がサビていて ラインローラーのベアリングも固着してしまい(ベアリング自体のサビの可能性もあるかもだが)ローラーが全く回転せず、 何とかビスを外してみて ベアリング自体が回転軸にサビて固着し交換はむりそうだなという事態に。 安くていいですが マメにサビや注油に気をつけたほうがいいと思います。
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北海道?砂浜でのアキアジ(鮭)釣りに使いました。ソール部分がしっかり厚みの割にしなやかで、ヌルヌル石もでもしっかりグリップしてくれます。下の長靴部分は足首部がとても柔らかく歩き心地も問題ありません。作りもよく裁縫部に防水テープもキチッと溶着してあります。しかし漏れます。砂浜でのアキアジ釣りです、基本くるぶし程度の水位でたまに膝上太ももまで波がかかる状況での2時間で靴下はうっすら濡れ、太ももからヒザ部は履いてたズボンがビショ濡れになりました。値段が安いからと言って漏れるウェーダーでは意味がありません。皆さんのレビューもそこまで悪くないので、運悪くタマタマ悪いものが当たったかな?と諦めます。yoi
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注文してから約1ヶ月、やっと商品が届きました。問い合わせの内容から察するに、中国の業者だと思います。商品に関しては破れなどはなく、一見良さそうに見えますが内側を触ると青い粉末が指に付きます。身体に悪い物でなければ良いのですが(汗)
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登山や釣り、ダイビングなどアウトドアで方角を確認することが多くなったため購入しました。手持ちのベルトに付けたら厚みが足りずにフリーの状態になってしまいましたが、輪ゴムを噛ませることでうまく固定されました。ご参考までに。
パナソニック NR-F508PX-W(NRF508PXW) 501L パーシャル搭載冷蔵庫 某料理系のyoutubeで紹介されていたミート点だライザーで、大変興味深かった為、YAHOOで検索したところ、このストアで購入しました。鶏肉、特にモモ肉は厚みのある個所には開いて厚みを調整しますが、皮面は火の通りが遅くなり、時間がかかり過ぎると硬くなる所と、まだ火の通っていない所ができてしまいますから、筋に対して直角に筋を切ると調理の時間の短縮にもなりますし、お肉も柔らかくなります。扱いも容易な上に価格も手頃ですから、毎日の料理を作る方や料理好きな方には重宝するアイテムだと思います。同じコストの材料費をかけても、アイテムや手間を惜しまなければ、おいしい料理ができますね。
レビューで紹介されいたように、ばらばらに分解できると事が大きな利点で、細部の掃除も簡単にできます。しかも親指と人差し指で軽く挟んで、くるりと回すだけです。
スーパーの肉売り場でもらえる、和牛の油をアメリカ産の堅い肉にぬり、炭酸水の中で、ザクザクすると、和牛とまでは言いませんが、おいしい肉に激変しました。
48枚刃を選ばなないほうが正解とのレビューは、私も同感です。
1ヶ月調べて48枚刃の商品と迷いましたがこれにして良かったです。やはり食品に使うので分解して洗えないと危険です。本商品は簡単に分解できるし、簡単に取り付けられます。48枚も刃がなくても何回か押せば良いことなのて、迷わずこれです!今日もステーキ肉買ってきました。安い肉も2ランクは上の肉になりますよ。
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昨年、ブラウンを購入して今回色違いのネイビーを購入しました。キャラバンは日本人の足型に合う造りで、3Eなので登山中、下山後にも足の側面が痛くなることがないというのがリピートの理由です。スニーカーは25~25.5cmを履いていますが、このタイプはプラス1cmの26.5cmを購入しています。少しゆとりを持たせてインソール(シダス)を装着するとピッタリフィットして快適性が増します。ソールはビブラムで滑りにくくアッパーはオールレザー(スエード)なので傷みにくいですが、林道や舗装路の多い山行ではソールの磨耗が顕著に出ますのでおすすめできません。それと多少重みがあり、ある程度登山経験がある人じゃないと疲労を感じるかもしれません。以前購入したブラウンはソールの磨耗で張替修理を検討しましたが、20000円近いコストがかかるとのことで、新たに購入する選択をしました。せっかくアッパーが丈夫なので長く使えると思っていましたが、ソールの修理コストが高いのと、ビブラムの磨耗が早いことで買い換えの選択をせざるを得ないことを考えて星4つにさせていただきました。
今まで48本刃の製品を使ってましたが、分解ができず洗いにくかったので衛生面が心配でした。今回購入した商品は刃が1列で分解できるのでしっかり洗うことが出来て安心して使うことができます。プッシュする回数は増えますが、しっかりと筋切りができて柔らかくお肉をいただくことが出来ました。価格も手頃で良い買い物が出来ました。
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