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赤ワイン イタリア バローネ コルナッキア モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2016 375ml

290円

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者:バローネ コルナッキア
生産地:イタリア/アブルッツォ
品種:モンテプルチャーノ100%
味わい:辛口
ボディ:フルボディ
タイプ:赤
内容量:375ml


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アドリア海に面するアブルッツオ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに600年以上代々続いている生産者で、同じモンテプルチャーノ・ダブルッツオでも非常に恵まれた地域で造られています。全体で42haの畑を所有し、海抜240mの高所の好ましい気候の条件で栽培されています。

イタリアの生産者としては規模が小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした造りをしています。2003年からコルナッキアが所有するエリアは全て、モンテプルチァーノ・ダブルッツオ・コッリーネ・テラマーネ・D.O.C.G.に指定された区域に入ることとなりました。モンテプルチァーノ・ダブルッツオの地域が全てD.O.C.G.指定区域に入れるわけではないことからも、コルナッキアの所有する畑がとても良いことが分かります。
90年代初頭、日本市場でまだモンテプルチャーノ・ダブルッツオが知られていなかった時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味でバローネ・コルナッキアのモンテプルチャーノ・ダブルッツオは脚光を浴び、日本での人気に火を付けました。今でこそ多くの生産者のモンテプルチアーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっていますが、バローネ・コルナッキアのワインが日本で普及するためのリーダー的存在であったと言っても過言ではないでしょう。バローネ・コルナッキアのワインは、ほとんどのワインガイドブックにおいて、このエリアの優良生産者の筆頭にあげられています。
ITEM INFORMATION

コルナッキアのセラーで特別にボトル熟成し
よりタンニンを柔らかくしてから出荷
葡萄の味わいがしっかりと感じられるワイン Barone Cornacchia
Montepulciano d'Abruzzo バローネ コルナッキア
モンテプルチャーノ ダブルッツォ

10月中旬に収穫します。除梗して、発酵前に1週間マセラシオンを行い、その後ステンレスタンクで15〜20日発酵させます。熟成は、30hLのスラヴォニアンオークの樽で8〜10ヶ月行います。その後、3ヶ月瓶熟させます。
Tasting Note
ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。

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しよー 5
マンゴーをとても感じました

モンテプルチアーノ・ダブルッツォは色々飲んだのですが、中でもこの年数置いたものは初めて飲みました。味わいは濃く、ローズマリーを効かせた羊肉のローストや濃厚なチーズにも合うと思いました。この年数経つと、味わいも角の取れたいい感じで料理が楽しめました。 ただハーフボトルだったのが残念で、次はフルボトルにしようと思います。味はフルボディとありますが、すごく重いのよりは控えめかな、と思うので、色々な料理に合わせやすく家に常備して損の無いワインです。
こで 5
毎日食べていますお値段も他とくらべお安いし、無くなったら また注文したいと思います

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noah 5
普段あんまり飲まないですが、飲み会はいつも梅酒を頼んでます。こちらの梅酒は美味しいです!ちょっと甘口ですけど。。

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ぷーさん 4
うちの子はちょっと太っていて、体脂肪を減らした方が良いとのことで獣医さんにこちらをお勧めされました。元々ドライフードだけではあまり食べてくれないので、どうしてもこれだけをずっとは食べてくれません。数ヶ月もすると意地でも食べなくなるので、たまに別のドッグフードに変えつつ、また戻すの繰り返しです。ダイエット食品なので犬的には味が美味しくないのかもしれないです。とはいえ、ドッグフードの中では安全性が高く、値段のラインが比較的安価なので、ずっとお世話になっています。

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yang 5
純正のホースだと短い場合もこのホースならミニバンを一周できる。ジャパネット仕様の1本目が長く使っていて、ホースが破損したので買い換え。問題なく使っています。

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モンテプルチャーノ ダブルッツォ / バローネ コルナッキア | 酒のあさひやモンテプルチャーノ ダブルッツォ / バローネ コルナッキア | 酒のあさひや
サマーリー 3
インスタントではない本物のバターコーヒーを今まで飲んでいる人にはおすすめしません。本物のバターコーヒーと比べてこの商品の良いとこは値段だけです。グラスフェッドバターとMCTオイルの費用と若干の作る手間はかかりますが、インスタントに頼らない方が圧倒的に味も美味しく、満腹感があります。また、1袋に対し120〜150mlのお湯という分量ですが、朝食として全然足らないです。2袋分使うならバターとオイルを自分で買って自分で作るのと値段は変わらないし、そっちの方が圧倒的に美味しいです。

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