さあ始めよう!
届いたらすぐに始められます。
蒸した大豆が届くので麹と塩と混ぜるだけ。
仕込んで約1か月で食べごろになりますよ。
味噌づくりの醍醐味は何といっても発酵の過程を楽しむこと。
時間がたつとお味噌の中の微生物が働いて昨日とは違う色や香りを醸し出してくれます。
二度と同じものは食べられないこの面白さ、夏休みの自由研究等にももってこいです。
お母さん、子どもから「早く味噌汁作ってよ〜」と言われること間違いなしです!
出来上がり味噌重量1300g
【入っているもの】
麹(麦麹もしくは米麹のいずれか。選択可)、蒸し大豆、食塩、ビニール袋、輪ゴム、作り方ガイド
【作り方】
材料を混ぜて約1〜2か月間熟成させればできあがりです。
(約1.3kgの味噌が作れます)
※レターパック(常温便)での発送となります。
中身は「手作り簡単みそキット」と同じものです。
化粧箱を使わず、レターパックで発送することで通常よりお安くご提供いたします。
(麹の品質保持上、冬〜春期のみの取り扱いとなります)
名称 | みやだいず手作り味噌キット箱なしタイプ |
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原材料名 | 大豆:みやだいず(宮崎県都城市産) 麦麹:はるしずく(福岡県産)、サチホゴールデン(佐賀県産) 米麹:ヒノヒカリ(都城市産)、塩:国内海水(国産) お買い物ガイド
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