サラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ 200g

お宝発見隊トレジャーファンタジー 商品紹介 世界自然遺産の白神山地から発見された天然酵母の白神こだま酵母。特に国産小麦粉と相性がよく、グルテンの含有量の少ない小麦でも製パンが可能です。他の酵母に比べ4倍から5倍のトレハロースをもっており、少ない糖分で自然の甘さをもったパンが柔らかく焼き上がります。食事用パンで粉の重量の0.8~1.5%、菓子パンで粉の重量の2~5%を目安に、温水で溶かしてからお使い下さい。 原材料・成分 酵母 安全警告 酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、商品到着後は冷蔵庫での保存をお願いします。特に開封後は必ず密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。 ご注意（免責）必ずお読みください 保存条件:開封後は、冷蔵(4度)以下で保存してください。