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いか魚醤　いかす醤　500ml PET

486円

いか魚醤　いかす醤　500ml PET

いかごろと食塩のみを発酵熟成させた独特の風味とクセになるうま味のいかの魚醤「いかす醤」。
長年、プロ用の調味料として使われてきた調味料がついに家庭用として発売。
家庭料理をワンランクアップ、おうちごはん

名称：魚醤
原材料名：いか、食塩
内容量：500ml
賞味期限：製造後12ヶ月(未開封)
保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
加工者：株式会社キタマ

【※沖縄・離島へは配送できません】








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  • 買い物カゴ いかす醤は、いかを原料としておりますので、他の魚醤と比べ独特の香ばしい風味や匂いがあり、味にも特長があります。この特長を生かし、たれやスープ、キムチ、スナック菓子等の隠し味として使用頂いております。 ●無添加で自然発酵：食品添加物や酵素は使用せず、自己消化で自然に発酵熟成致しました。●新しい味へのプロローグ：エスニック料理・創作料理のベース調味料として、オリジナルの味が作れます。●塩馴れ・酢馴れでまろやかな仕上がり：キムチのたれ、浅漬け・漬物等、塩かどや酢かどを取り丸みのある味にします。●幅と深みで味の差別化：焼肉のたれ・カレー・ラーメンスープ・鍋の素・煮物・キムチなどの隠し味に最適です。

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いか魚醤　いかす醤　500ml PET

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