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赤ワイン ニコラ・ジェイ ランサンブル・ピノ・ノワール [2018]

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アメリカに留学中だったジャン ニコラ氏のクラスメイトにジェイ ボバーグ氏の妹が居たことが2人の出会いのきっかけでした。ジャン ニコラ氏は故郷のヴォーヌ ロマネに戻ってドメーヌを継ぎました。その後も度々アメリカを訪れ、オレゴンのウィラメット ヴァレーの気候風土がブルゴーニュに共通するものを持っていると感じ、オレゴンワインの将来に興味を抱くようになりました。2012年、長年オレゴンワインの可能性を探っていたジェイ ボバーグ氏からウィラメット ヴァレーでのワイン造りの話を持ちかけられ、ジャン ニコラ氏はヴォーヌ ロマネで培った知識と経験をオレゴンのピノ ノワールに注ぐことを決意。そして「Nicolas-Jay」は完成しました。使われるピノ ノワールはウィラメット ヴァレーの中心にあるビショップ クリークと呼ばれる畑に植えられています。手摘みでの収穫後、選別台で厳しく選別。ワインに固さを出さないように圧搾も軽めに抑えてシルクのように滑らかな舌触りになるよう努めています。新樽32%のフレンチオークで15ヵ月間熟成させてワインに厚みや深みを与えています。【rouge】 【america】  【v2018】 【kiwami】

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【ピノ・ノワール100%】
アメリカ・オレゴン
メオ・カミュゼとジェイ・ボバーグの出会い生んだ逸品!

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高血圧が気になっていて、野菜不足も気になるので購入しました。血圧に効くにはGABAが1日に70mg位必要とのことで100mg配合されているこちらにしました。豆乳に混ぜていましたがちょっと物足りなく、ハチミツを混ぜたりしていましたが、アーモンドミルクに混ぜることで落ち着きました。まだまだ効果はわかりませんがGABA100mg配合は他にはあまり見ないので続けたいです。

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安いタオルでも充分と思い、たかをくくっていたのですが低品質のタオルはここまで違うのかと感心しましたまず手触りが全く違います本当に綿100%なのかと疑うほど3年使い古したようなザラザラした感触です洗車の仕上げにこのタオルで拭くとキズがつくのではと思うほどです開封した新品時の嫌なニオイや水はじきも気になり使う前に一旦洗濯しましたが洗濯しても手触りは相変わらずで糸のほころびも目立ちますわずかですが色落ちもあり色移りの懸念もあります

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