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焚きラード900g(送料別)

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町の肉やさんやとんかつ屋さんが手間隙かけて作って使っていたあのラードです。 餃子、シュウマイ、チャーハンなど中華料理や炒め物、とんかつから揚げなどとの相性が抜群です。 植物油脂ではでないコクと風味がうまれます。未精製のラードですので、背脂本来のコクと風味が残っています。

一般的に流通しているラードは精製ラードと言われているものが多く、その製法は脂肪のついている豚肉の部位を高温で煮て、その上澄みの脂をJAS法(およそ5工程)で精製したものです。この『焚上げラード』は上質の国産背脂を主原料に、直火式平釜による丹念に焚き上げる昔ながらの製法です。 町の肉屋さんやとんかつ屋さんが手間隙かけて作って使っていたあのラードの作り方と同じです。未精製ですが、ラードが本来持っているコクや風味が一層強く感じられます。餃子、シュウマイ、チャーハン、ラーメンスープ、炒め物などの調味油として、とんかつ、から揚げなどの揚げ油としてお使いください。植物油脂ではでないコクと風味がうまれます。揚げ物で使う場合は、他の精製油などとブレンドしてお使いになることをお勧めします。泡立ちが抑えられ、扱いやすくなります。
【保存方法】賞味期限は商品に記入してあります。成分や劣化する条件はふつうの植物油と同じです。できれば冷蔵庫で保管してください。油の劣化は温度よりも光が当たることによっておこる酸化が大敵ですので、光の当たらないところで保存してください。
【使用上の注意】融点は28度前後です。常温では固形になっておりますので、湯煎するか、直接フライパン(フライヤー)などに入れて溶かしてお使いください。猛暑日のお届け時には、液状になっていることもございますが、品質に何ら問題はございません。
【添加物など】酸化抑制の目的で使用しているビタミンE以外は添加物を使用していませんので、安心安全な商品です。

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中華食材として必要なものですね。他にも使えるかもしれないけれど。本品は安定した焚きラードとして重宝しております。
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ラードのおすすめ10選【ラーメンやチャーハンに】使い方やレシピも紹介! | マイナビおすすめナビラードのおすすめ10選【ラーメンやチャーハンに】使い方やレシピも紹介! | マイナビおすすめナビ
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とても気に入っています。かわいいし、配色が綺麗だし、車に乗るたび、嬉しくなります。私は買ってよかったです。今はミニではないのですが、やっぱりかわいいです。

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味は大変良く、品質はいいと感じました。 家庭用としては使い勝手がちょっと悪かったです。 液体食器洗剤の大容量詰め替えタイプみたいに、 キャップのあるチューブ式があると気軽に使えるのになぁと思いました。
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本格的なラードです。フライ鍋にちょうどよい量です。 冷えたら固まるので、処理も簡単。揚げ物の味が根本的に変わります!
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少量で手頃な金額なので試しに注文しましたけど美味しくない

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コンパクトだし操作もシンプルでいいけど、説明書に書いてあるように4分も吸えないし15本~18本なんて吸えない。サブとして持つならいいと思います。追加吸ってる時に小さくチチチチって音がするんですけどこれって大丈夫なんですか?吸えてるから故障とは呼べないかもしれませんが、なんか怖い。

チャーハン、焼きそば、串揚げ等に最高です。コクや旨味がグンと増します。口の大きい容器も使いやすいです。
2022年】ラードの選び方とおすすめ人気ランキング10選【気軽に使える小分けタイプも】 | eny2022年】ラードの選び方とおすすめ人気ランキング10選【気軽に使える小分けタイプも】 | eny
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リピです。品質はもちろん焚きラードなので問題なし。そして、スーパーで売っているチューブは常温で中身を絞り出すのは力業で、とくに残り少なくなった場合は取り出しが大変。こちらは口の広い容器で、量が必要な時も簡単に出せます。無くなったらまた購入します。
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我が家では、臭いが合わないとの声が出たので…。親戚に残りを全部渡して使ってもらいました。親戚は、臭いも悪くないと使用してくれてました。

NEWSお知らせ

  • 2022.08.29
    メディア掲載のお知らせ

    AKB48メンバーのアンケートが掲載された「tsururi」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。→掲載ページはこちらから
  • 2022.08.16
    メディア掲載のお知らせ

    分かる美容図鑑」で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2022.07.14
    広島院開院のお知らせ

    2022年7月25日(月)、表参道メディカルクリニック広島院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2022.07.10
    名古屋院開院のお知らせ

    2022年7月10日(日)、表参道メディカルクリニック名古屋院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2022.07.06
    メディア掲載のお知らせ

    Medikel」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2022.06.21
    メディア掲載のお知らせ

    your SELECT.」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2022.04.01
    恵比寿院開院のお知らせ

    4月1日(金)、表参道メディカルクリニック恵比寿院を開院いたしました。→詳しくはこちらから
  • 2022.03.30
    メディア掲載のお知らせ

    みんチョイス」様、「BCN Choice」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2022.01.18
    けやき院開院のお知らせ

    1月18日(火)、表参道メディカルクリニックけやき院を開院いたしました。→詳しくはこちらから
  • 2022.01.05
    メディア出演のお知らせ

    日本テレビ系列『月曜から夜ふかし』~2022元旦スペシャル~で、桐谷さんのシミ取りを六本木本院の寺井統括指導医が担当しました。
    ホビージャパン 1 64 スバル レヴォーグ VN-5 STI Sport STI パフォーマンス ホワイトクリスタルパール 完成品ミニカー HJ641044PW
  • 2021.11.11
    年末年始の診療及び営業について

    表参道メディカルクリニック全院、及び表参道メディカルクリニックカスタマサポートセンターは、誠に勝手ながら12月31日(金)~1月3日(月)まで年末年始のお休みをいただきます。
    12/30(月)は19時までの受付となります。
    ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
  • 2021.10.26
    メディア掲載のお知らせ

    脱毛NAVI@スポニチBIZ」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2021.07.01
    個人情報同意書について

    個人情報同意書について内容を変更しましたのでHP下部「個人情報の取り扱いについて」および「個人情報同意書」よりご確認ください。
  • 2021.06.23
    メディア掲載のお知らせ

    ミツケル」様、「大阪ルッチ」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2021.03.23
    心斎橋院開院のお知らせ

    2021年4月1日(木)表参道メディカルクリニック心斎橋院(メディカルブロー心斎橋院)を開院いたします。
    詳しくはこちらから
  • 2021.03.15
    メディア掲載のお知らせ

    CHOOSENER+」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2021.03.15
    雑誌掲載のお知らせ

    VERY4月号に女優の原田夏希さんと六本木院の寺井院長の対談が2ページにわたり掲載されました。
    実際にメディカルフェイシャルプラス(ハイドラフェイシャル×マッサージピール×メソナJ)もお受けいただき、治療内容についでもご紹介いただいております。
    是非ご覧ください。

    VERY4月号はこちら
  • 2021.02.15
    指名料制度を導入のお知らせ

    2021年2月15日(月)より指名料制度を導入する事となりました。→詳しくはこちらから
  • 2021.01.05
    横浜院開院のお知らせ

    1月11日(月)、表参道メディカルクリニック横浜院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2020.11.27
    メディア掲載のお知らせ

    BIGLOBE脱毛ナビ」様で「表参道メディカルクリニック」が掲載されました。
  • 2020.06.17
    銀座院開院のお知らせ

    7月4日(土)、表参道メディカルクリニック銀座院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2020.03.02
    新型コロナウィルス感染予防対策について

    いつも表参道メディカルクリニックをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
    表参道メディカルクリニックでは、新型コロナウィルス感染拡大に対し、患者さまならびにスタッフの感染防止・安全確保のため、下記の対応を取らせていただいております。

    ○スタッフのマスク着用。
    ○来院時のアルコール消毒・検温へのご協力をお願いしております。

    <下記に該当する方にはご来院をお控えいただいております>
    ○風邪の症状や発熱(37.5度以上)がある方
    ○味覚、嗅覚に異常を感じている方
    ○2週間以内に海外渡航歴のある方

    これからも新型コロナウイルス感染拡大の抑止に向けた安全対策に尽力いたしますので、引き続き表参道メディカルクリニックをご愛顧いただきますようどうぞよろしくお願い申し上げます。
  • 2019.11.15
    公式アプリをリリースいたしました。インストール後会員登録していただいた方に、アートメイクや美容治療にご利用いただける3,000円相当のポイントプレゼントを実施中です。→詳しくはこちらから
続きを見る
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