最短3ヶ月で理想の身体へ
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産地:インド産■原材料:ニジェーラシード■賞味期限:300日■形態:袋入り●原料品のため夾雑物がある場合がございます■状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。 60cmになる小さなキンポウゲ料の一年生草木。ヨーロッパの中部と南部の一部や東南アジアに野生種、栽培種が生育する。また中東やインドでも広く栽培されている。 ヒンディーでカロンジなのでオオツヤではカロンジの名前を使用。ブラック・オニオン・シードと間違えないように、非常に似ているため勘違いしているインド人も多い俗称でブラッククミンなどとも呼ばれる。ヨーロッパでクミンが手に入りにくい時に代用したことから付いたようですが、クミンの代用にはならない。 パンチホランなどのインドのミックス・スパイスにも含み、ベンガルの野菜料理の多くにも用い、カレーや魚の揚げものに特によく使う。コルマなど野菜のカレーにも加える。|
(商品名:カロンジ 400g アメ横 大津屋 スパイス ハーブ nigella かろんじ nutmeg ニゲラ にげら シード ニジェーラ)