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300円

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自家製の甘酒・塩麹作りに、秋田産米・秋田オリジナル麹「あめこうじ」使用の米麹。
米麹には、ビタミンB1・B2・B6・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ナイアシン等ビタミンB群が豊富に含まれています。
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カンタン麹水(こうじ水)レシピ▼
(1)乾燥米麹100g(2)水500cc
(1)乾燥米麹をお茶パックや不織布等にいれ(2)で用意した水に漬けたら、7~8時間程度冷蔵庫で寝かせるだけ♪
甘酒は作るのが大変…というあなた、一度お試しください!
残った麹は捨てずに、サラダや和え物にしてお召し上がりくださいね♪
※開封後は必ず冷蔵庫にて保管頂き、お早目にお召し上がりください。
[名称]米麹
[原材料名]米(秋田県産)、麹菌
[内容量]800g













栄養成分表示

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 371kcal
たんぱく質 7.6g
脂質 1.3g
炭水化物 82.1g
食塩相当量 0.01g 新着商品 サプリメント・ティー 注目商品 ギフト・雑貨 注目商品 お客様のお声 ランキング入賞

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初めて米麹を買いました。甘酒を、魔法瓶バージョンと炊飯器バージョンで作ってみました。どちらも違った感じでめちゃくちゃ美味しかったです。乾燥米麹をそのまま一粒食べても既に甘いんですね。いま、塩麹を作り中。まだ日にちがかかります。よくレシピに、麹が固まっている場合ほぐして、、とありますが、こちらの商品は、パラパラで、全く固まりはありませんでした。
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サイズ感は大きめを買ったのでよかったのですが、なにせ柄が商品紹介と大きく異なること。辛うじて青い恐竜で子供は納得しましたが、写真通りに柄が入っていることを期待していたので、残念でなりません。恐竜柄買う方は注意してください。

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さすが”秋田米”100%だけあって粒揃い!高品質の米麴でした。 作り方も60度の湯と(お粥、ご飯)、炊飯器、温度設定付きのヨーグルトメーカーなど色々試作しましたが、それなりに美味しく出来ました。でも慣れるまでは、結構手間と時間が必要です。作り方は各人の工夫次第と思います。甘味が強いのは白米よりも、もち米でした。米麴と同量の赤飯(冷凍保存分)を加えて水分は適量(米麴の2、3倍程)です。一番簡単なのは、米麴1に水3位の割合で、即ヨーグルトメーカーに入れて60度9時間で甘酒が完成します。 濃い味なので、牛乳や豆乳で割っても美味しいです。 塩麴、醬油麴も自家製で簡単に出来ました。
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防水スマホケースとセット商品と案内されてましたが、防水スマホケースが届きません。変瓶するしかないのかな?

とても美味しい甘酒ができるのでいつもこのあめこうじで作っています。 ただ、配送の件で気になったのですが、今回はアルミの封筒に入れてありませんでした。次回もそうなるのでしょうか? 暑くなる今からの時期は、送料無料が良いけれどそのことも含め、考えなければならないのかなと思いました。
甘酒もヨーグルトメーカーで作っています。以前は他のショップで950gのを使っていました、今回このショップで200g個々包装4個セットを…計る手間が省けます。便利だと思います。塩麴や醬油麹も作っています。お肉の漬け込みやお漬物にも塩麴を乾燥操麹はてばなせないです。
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お通じ改善を目的に購入しました。笑 こうじをお水に長時間つけておくと良いときいたので。 国産秋田米で安心安全なのが良かった。こうじはとても綺麗です。 こうじ水を作って飲んでますが、かなりきいてます。 使ったこうじはお米と一緒に炊いています。 またリピします。
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NEWSお知らせ

  • 2022.08.29
    メディア掲載のお知らせ

    AKB48メンバーのアンケートが掲載された「tsururi」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。→掲載ページはこちらから
  • 2022.08.16
    メディア掲載のお知らせ

    分かる美容図鑑」で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2022.07.14
    広島院開院のお知らせ

    2022年7月25日(月)、表参道メディカルクリニック広島院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2022.07.10
    名古屋院開院のお知らせ

    2022年7月10日(日)、表参道メディカルクリニック名古屋院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2022.07.06
    メディア掲載のお知らせ

    Medikel」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2022.06.21
    メディア掲載のお知らせ

    your SELECT.」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2022.04.01
    恵比寿院開院のお知らせ

    4月1日(金)、表参道メディカルクリニック恵比寿院を開院いたしました。→詳しくはこちらから
  • 2022.03.30
    メディア掲載のお知らせ

    みんチョイス」様、「BCN Choice」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2022.01.18
    けやき院開院のお知らせ

    1月18日(火)、表参道メディカルクリニックけやき院を開院いたしました。→詳しくはこちらから
  • 2022.01.05
    メディア出演のお知らせ

    日本テレビ系列『月曜から夜ふかし』~2022元旦スペシャル~で、桐谷さんのシミ取りを六本木本院の寺井統括指導医が担当しました。
    マルシマ 昼のレモン&ジンジャーチャイ<36g(12g×3)>
  • 2021.11.11
    年末年始の診療及び営業について

    表参道メディカルクリニック全院、及び表参道メディカルクリニックカスタマサポートセンターは、誠に勝手ながら12月31日(金)~1月3日(月)まで年末年始のお休みをいただきます。
    12/30(月)は19時までの受付となります。
    ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
  • 2021.10.26
    メディア掲載のお知らせ

    脱毛NAVI@スポニチBIZ」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2021.07.01
    個人情報同意書について

    個人情報同意書について内容を変更しましたのでHP下部「個人情報の取り扱いについて」および「個人情報同意書」よりご確認ください。
  • 2021.06.23
    メディア掲載のお知らせ

    ミツケル」様、「大阪ルッチ」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2021.03.23
    心斎橋院開院のお知らせ

    2021年4月1日(木)表参道メディカルクリニック心斎橋院(メディカルブロー心斎橋院)を開院いたします。
    詳しくはこちらから
  • 2021.03.15
    メディア掲載のお知らせ

    CHOOSENER+」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2021.03.15
    雑誌掲載のお知らせ

    VERY4月号に女優の原田夏希さんと六本木院の寺井院長の対談が2ページにわたり掲載されました。
    実際にメディカルフェイシャルプラス(ハイドラフェイシャル×マッサージピール×メソナJ)もお受けいただき、治療内容についでもご紹介いただいております。
    是非ご覧ください。

    VERY4月号はこちら
  • 2021.02.15
    指名料制度を導入のお知らせ

    2021年2月15日(月)より指名料制度を導入する事となりました。→詳しくはこちらから
  • 2021.01.05
    横浜院開院のお知らせ

    1月11日(月)、表参道メディカルクリニック横浜院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2020.11.27
    メディア掲載のお知らせ

    BIGLOBE脱毛ナビ」様で「表参道メディカルクリニック」が掲載されました。
  • 2020.06.17
    銀座院開院のお知らせ

    7月4日(土)、表参道メディカルクリニック銀座院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2020.03.02
    新型コロナウィルス感染予防対策について

    いつも表参道メディカルクリニックをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
    表参道メディカルクリニックでは、新型コロナウィルス感染拡大に対し、患者さまならびにスタッフの感染防止・安全確保のため、下記の対応を取らせていただいております。

    ○スタッフのマスク着用。
    ○来院時のアルコール消毒・検温へのご協力をお願いしております。

    <下記に該当する方にはご来院をお控えいただいております>
    ○風邪の症状や発熱(37.5度以上)がある方
    ○味覚、嗅覚に異常を感じている方
    ○2週間以内に海外渡航歴のある方

    これからも新型コロナウイルス感染拡大の抑止に向けた安全対策に尽力いたしますので、引き続き表参道メディカルクリニックをご愛顧いただきますようどうぞよろしくお願い申し上げます。
  • 2019.11.15
    公式アプリをリリースいたしました。インストール後会員登録していただいた方に、アートメイクや美容治療にご利用いただける3,000円相当のポイントプレゼントを実施中です。→詳しくはこちらから
続きを見る
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