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創業300余年老舗の味 鶴8人前

1110円

創業300余年老舗の味 鶴8人前

享保元年(1716年)創業。比叡山延暦寺の御用達として江戸時代より蕎麦屋を営んでおります。
蕎麦は北海道産の蕎麦粉を使用しており、のど越しがよく、つゆは老舗醤油店の特選醤油を使用し
お店秘伝の味を濃縮つゆとして再現しました。
坂本の穴太衆積の石垣と琵琶湖をモチーフにした箱には、個包装された1人前づつの濃縮つゆが入っております。

特製干し蕎麦8人前(賞味期限 製造日より約1年・蕎麦:1人前24g)
特製めんつゆ8人前(賞味期限2023年7月 ・濃縮つゆ1人前24g)

お蕎麦とつゆを温めましたら「釜揚げ蕎麦」として温かい状態でお召し上がりいただけます。




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注文し、大きな箱に入り丁寧に梱包されて早速届きました。但し重たい。リュックは革の場合、フェイクだと尚更重たい気がします。フェイクだと破れるリスク大。劣化も心配です。やはりリュックは軽く丈夫な素材がベストですよね。失敗しました。

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以前、お友達に頂いてとても美味しかったので ヤフーショッピングで買えて良かったです。 蕎麦ずきの主人も大満足です。
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軽くてコンパクト、身長170cmだと長時間やると腰に来るけど、そこは我慢。安い一戸建ての庭なんかはちゃんとした土じゃなくて浅い部分に石が混じる。そこにこれをグサッとやると刃が曲がってしまう。でも足でグッと踏むとグニッと戻るので続行。狭い庭で良かった! 広い庭だと苦労すると思いますので、ちょっと根切りをしたい人向けだと思います。

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以前は年始に店まで行っていましたが、最近ご無沙汰です。またお店に行っていただきたいです。
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懐かしい故郷の味です。大変美味しいです。遠方におりますのでなかなかお店で食べられないのですが、自宅で美味しく頂きました。また購入したいと思います。ありがとうございました。
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1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る