【品名】酒粕米麹混合粉末
【原材料】酒粕、米麹（ともに国産）
【内容量】１００ｇ（約８日分。一日に１２ｇを使用の場合）
■酒粕と米麹について
酒かすは日本酒の副産物で発酵食品。食物繊維、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなどを含有
米こうじはビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、ビオチン、オリゴ糖、システイン、乳酸菌などを含有
どちらもフェイスパック、手作り化粧品などにも応用
善玉菌サポート。酵素サプリメントにも。美容で人気
■商品について
酒粕フリーズドライ（凍結乾燥）粉末と米麹粉末をブレンド
酒粕米麹の栄養そのまま。ノンアルコール、砂糖不使用
■使い方
一日１２ｇを目安に味噌汁、カレー、シチューなどの料理や牛乳、豆乳、ジュースなどの飲み物、製菓、製パンの材料に
青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインにもおすすめ
蒸しパン、マフィン、ホットケーキ、パンケーキなどお菓子作りの材料に
菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）に
高齢者の介護食、ソフト食、療養食にもおためし
こども、幼児や妊娠中、授乳中の方、犬ちゃんなどのペットも安心
| 本品の原材料には、日本国内の伝統ある酒蔵で生産された日本酒メーカーの酒粕を使用しています。 各地のお酒の味に違いがあるように、酒粕も酒蔵によって風味や成分が異なります。 米麹は、米に麹菌を繁殖させたもの。澱粉を分解する作用を持っています。この澱粉を分解する働きから酵素食品として知られ、多くの人が健康のために役立てています。 弊社では酒粕、米麹ともに信頼性の高い国産品を使用。含まれる有効成分も申し分がありません。 お客様に満足していただくため、日本有数の材料にこだわりました。 ■ 酵素食粉末の使い方 １．無添加の酒粕米麹の酵素食粉末
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農場舞台の構想
1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る