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大納言小豆 1kg 2022年 北海道産

450円

大納言小豆 1kg 2022年 北海道産

大納言は、小豆の中でも大粒で腹割れ(皮切れ)しにくい品種のことです。公卿の官位である「大納言」に切腹の習慣がなかったことから、腹割れと掛けてこの名前が付いたと言われています。普通の小豆よりも種皮の色が濃く、深みのある味わいが特徴です。煮崩れしにくいことから、赤飯や甘納豆、また小倉餡などに利用されます。

店長の一言:江戸時代には、大納言よりも小粒の「中納言」や「少納言」という品種もあり、今でも一部の地域で栽培されています。

●名称:小豆
●原産地名:北海道
●産年:2022年
●賞味期限:2024年10月
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

■ 大納言 Azuki Bean

大粒で煮崩れしにくい小豆

大納言は、小豆の中でも大粒で腹割れ(皮切れ)しにくい品種のことです。公卿の官位である「大納言」に切腹の習慣がなかったことから、腹割れと掛けてこの名前が付いたと言われています。普通の小豆よりも種皮の色が濃く、深みのある味わいが特徴です。煮崩れしにくいことから、赤飯や甘納豆、また小倉餡などに利用されます。

江戸時代には、大納言よりも小粒の「中納言」や「少納言」という品種もあり、今でも一部の地域で栽培されています。

■ 小豆餡

 
皮を漉さない粒あん(小倉あん)です。お汁粉やあんこ餅、また小倉トーストやかき氷のトッピングにも。

材料(約500g分)

・ 小豆:200g
・ 砂糖:200g
・ 塩:少々

 

作り方

1.小豆を洗ってゴミや汚れを取り除く。
2.鍋に豆と、豆が被るくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして7〜8分茹でる。
3.豆をザルに上げて茹で汁を捨てる(渋切り)。
4.鍋に豆と、豆が被るくらいの水を入れて再び火にかける。
5.豆が常に浸っているように差し水をしながら、豆が柔らかくなるまで40〜60分ほど茹でる。
6.豆が指で軽く潰れるようになったら、砂糖を少しずつ加えながら豆を潰して煮詰める。
7.かき混ぜて鍋の底が見えるようになったら、塩を一つまみ加えて練り上げる。

 
  あんこはあまり好きではないのですが、自分で作ったあんこは毎日でも食べられます。

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腰につけて、スマホとハンカチを入れて、犬の散歩。突然の落下でよく見るとネジが取れてる。でも、昨日届いたばかりですよ?緩みとかチェックしなかった私の落ち度かもですが、残念すぎます。しかも、ネジが片方見つからない。今までで、最短の壊れ具合です。たまたま不良品なのか、ネジに欠陥があるのか、クリップに問題ありです。

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鞄自体がやや重く、一式入れるとかなりの重量を感じました。キャリーの上に乗せて運ぼうとしたらキャリーがよろけてしまいました。ポケットも多く収納には困らないです。使いやすいですが、重さだけややネックです。

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一人暮らし用にと購入。オーブンレンジの価格帯が1~2万円が性能を保証する最低限であることを考えると、この価格帯では十分満足できる性能であると言えるでしょう。【外見?スイッチ周り?静音性?匂い】シンプル?イズ?ザ?ベストのアイリスオーヤマらしくすっきりとした外見ですが、この価格帯の他のオーブンレンジに比べるとそこそこシックなデザインがいいですね。スイッチ周りもシンプルな反面、機能に関する説明は外側には僅かです。電子表示板が付いていますが、自動メニューやタイマー等最低限を表示するだけなので、使いこなすには説明書が必須です。この辺が面倒と思うかどうかは評価の分かれ目かもしれません。音に関してはよくあるピー音で、終わりを知らせる際に鳴ります。気にされる方もいるようですが、私はそれほど気になりませんでした。音が小さすぎても気が付かないですしね。匂いについてですが、梱包から出してすぐは匂いが気になるかもしれません。実は説明書にも書かれていますが、最初にオーブンの空焚きをする必要があります。空焚きをすれば匂いはきれいに消えてなくなります。【レンジ機能】500Wと600Wがありますが、殆ど使うのは600W。一人暮らしで冷蔵?冷凍食品やお弁当を温める分には十分でしょう。以前は700Wのレンジを使っていましたが中が熱くなりすぎるなどオーバースペック気味で、体感でも600Wにしてそれほど所要時間が変わっているような気はしません。基本的にはオーブンレンジの自動メニュー機能に合わせるだけで簡単に温められます。一方、冷凍食品に関してはものによって自動メニュー所要時間と若干ズレることはあります。これは食品にもよりますので、その辺は自分で要調整でしょう。自動メニュー以外に任意でタイマーを設定することができますので対応は可能です。【オーブン機能】基本的には買ってきたパンを温めるためにしか使っていませんが、外はパリッと焼き上がり、中も十分温まるなど機能としては満足しています。こちらも自動メニューで簡単にオーブンとして使えるのですが、実は説明書を読んでいないと「内部の皿を外すこと」や「焼き仕上げの強弱」といったポイントに気づきません。説明書を読まない人だと、焼きむムラが気になったり、好みの焼き加減が出来ずに苦しむかもしれません。また、グリル機能もありますが、こちらはあまり高度なことはできません。もっとも一人暮らしではよほど料理好きな人でない限り必要な機能ではないかと思います。【総評】この価格で一人暮らし用には十分な性能です。ただし、説明書をちゃんと読むかどうかは満足できる家電となるかどうかの大きな分かれ目になります。もし、説明書なんか読まずにパパっと使いたい、或いはもっと便利で多機能なオーブンレンジがいいという方は、この価格帯で探すことをあきらめて、より上の2~3万円以上の価格帯から探された方がよいでしょう。説明書を読んで正しく使えば、生活に必要な機能はほとんど満たしてくれる。価格に応じてちゃんとした働きを見せてくれる良いオーブンレンジだと思います。

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つぶが大きく、大きさも揃っていて、煮てもふわっとしていて今まで購入した中では一番良かったです。また購入するときはこちらで購入したいと思います。
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画像の半分の薄さです。掛け布団?てくらい薄い。星一つも付けたくないです。圧縮されてるので、袋を開けるしかなく、開けてそんなに膨らむわけでもなく、スーパーにある3000円の布団の方がしっかりしてる。西川だったのに、もう名前じゃ信用してはいけないと思いました。掛け布団を敷いて寝る感覚。これ以上の説明はないと思います。

以前、もう少しお値段の安いものを買っても、 とても良いお品だったので、今回はこちらを購入しました。 以前のお品でもすごく美味しかったので、今回はどんな素晴らしい和菓子が出来るか楽しみです。
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仕事としての草刈りに使用したが、最初は切れていたが使ううちに切れなくなり、回転数と力で切るようになった。一日(約5時間)で刃(チップ)が半分以上取れていた。

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わが家の定番商品の秘伝豆を注文するときに一緒に注文したもので、餡とするだけではなく米と一緒に炊いたりお赤飯にもできます。次回も注文しようと思います。
2度目の購入です。大納言小豆の1キロを2個購入しました。近くのスーパーで購入するよりお手頃な値段です。御赤飯やぜんざいを作るととても綺麗に出来上がるので品質も間違いないです。
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生後すぐから使用していますが、軽くて通気性も良く、デザインもとても可愛いので気に入っています。外出できるようになればベビーカー用に膝掛けとしても使いたいと思います。

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お正月のお餅用に購入しました。昨年も同じ物を購入しましたが、とてもおいしかったのでリピートしました。今回も粒の大きい最高の小豆でした。またお世話になりたいです。
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  1. 日本心理学会第86回大会(2022年9月8日―11日)で行われた一般研究発表について,学術大会優秀発表賞の審査を行い,10件に特別優秀発表賞,18件に優秀発表賞を授賞することが決まりました。

  2. 8月認定委員会は,8月20日(土)に開催を予定しておりましたが,新型コロナウイルス感染症(COVID-19)急拡大により,委員会開催を「中止」とすることになりました。

    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

    ご迷惑をおかけしますが,ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  3. 2022年8月22日(月)より,新たにJPASS(ジェイパス)マイページがオープンいたします。
  1. 日本心理学会第87回大会(2023年・ハイブリッド)の会期,会場が決まりました

  2. 異分野間恊働懇話会2022のご案内(2022/3/13開催,3/4申込締切)

    日本心理学会若手の会の主催により,若手心理学者の交流を目的として「異分野間協働懇話会2022」を開催いたします。学部生・院生等の方々もぜひご検討ください。

  1. 研究会助成・国際会議旅費補助・災害復興助成の募集(各締切2022年5月31日午前9時30分)

    2022年度の研究会助成国際会議旅費補助災害復興助成の募集を公示しました。申込締切は,いずれも2022年5月31日(火)午前9時30分必着です。

    ※新型コロナウイルスの影響等により,対象となる研究集会・国際会議・実践活動および研究の開催や実施が中止となった場合には,キャンセル料の補助など柔軟に対応してまいります。

  2. 日本心理学会・日本看護科学学会共同企画シンポジウム登壇者募集(応募締切2021年8月17日)

    第41回日本看護科学学会学術集会において,日本看護科学学会・日本心理学会の共同企画シンポジウムを開催します。本シンポジウムのシンポジストを,学会員の方の中から公募します。
    詳細は,公募要項をご覧ください。

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    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

    ご迷惑をおかけしますが,ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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