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飯尾醸造 純米富士酢 1.8L × 2本

1315円

飯尾醸造 純米富士酢 1.8L × 2本

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明治二十六年の創業から変わらぬ製法と伝統。京都・飯尾醸造の看板商品「純米富士酢」。
原料は京都・丹後の山里農薬を使わずに育てた米と山から湧き出た伏流水。ただそれだけを原料に造った純米酢です。
その新米を使って、自社の蔵で杜氏が“もろみ”を仕込み、その“もろみ”から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。「純米富士酢」の深いコクと味わいの秘密は、酢1リットルにつき200gというたっぷりの米の量にあります。
これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準(40g)の5倍量にあたります。たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。お料理に深みとコクを加えてくれます。

[送料について] [Q&A] [ギフト包装・熨斗]
明治二十六年の創業から変わらぬ製法と伝統。
京都・飯尾醸造の看板商品「純米富士酢」。

原料は京都・丹後の山里農薬を使わずに育てた米と山から湧き出た伏流水。
ただそれだけを原料に造った純米酢です。

その新米を使って、自社の蔵で杜氏が“もろみ”を仕込み、
その“もろみ”から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。

「純米富士酢」の深いコクと味わいの秘密は、酢1リットルにつき200gというたっぷりの米の量にあります。
これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準(40g)の5倍量にあたります。
たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。お料理に深みとコクを加えてくれます。

特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめです。


■ 名称 米酢 ■ 酸度 4.2%
■ 原材料名 米(京都府丹後産)
■ 内容量 1.8L(1800ml) × 2本
■ 保存方法 直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。キャップをきちんと閉めて保管ください。
■ 醸造元 株式会社 飯尾醸造




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やや癖が有ると感じましたが、間違いでした❗️癖ではなく、深い味わいでした丁寧な仕事から生まれる極上のお酢です。最初に温野菜のピクルスを作りましたが予想以上に角がなくまろやかな仕上がりに成り、満足しています????
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中に仕切りのある段ボールで丁寧に梱包されて届きました。 注文から納品までも早かったです。 一本は知人にプレゼントし、もう1本を自宅で使っています。 開封時、ツーンとする匂いが本当に無いのが良いです。 味も柔らかくて美味しいです!!! 評判の良い商品との噂通りだったので、また利用したいです。
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みねぞ 4
思ったよりやわらかいです。アクティブ2の付属ベルトより機能的にはかなりいいと思います。

酢にんじん、酢卵、酢煮干しに使うし、毎日スムージーに使うので、無添加の美味しい酢を探してました。酸っぱすぎず良い感じです。
安井重治 5
思っていた商品でした。

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父がファンなのて買いました。感想を聞いたら、作品が古すぎた上、内容が単純な点が面白く無いとの事でした。

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500mlのペットボトルで使おうとしたら、長くて使えなかった。1Lのペットボトルだとちょうどいい。500mlで使うなら、長さを切って調節する形になりそう。

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  1. 日本心理学会第86回大会(2022年9月8日―11日)で行われた一般研究発表について,学術大会優秀発表賞の審査を行い,10件に特別優秀発表賞,18件に優秀発表賞を授賞することが決まりました。

  2. 8月認定委員会は,8月20日(土)に開催を予定しておりましたが,新型コロナウイルス感染症(COVID-19)急拡大により,委員会開催を「中止」とすることになりました。

    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

    ご迷惑をおかけしますが,ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  3. 2022年8月22日(月)より,新たにJPASS(ジェイパス)マイページがオープンいたします。
  1. 日本心理学会第87回大会(2023年・ハイブリッド)の会期,会場が決まりました

  2. 異分野間恊働懇話会2022のご案内(2022/3/13開催,3/4申込締切)

    日本心理学会若手の会の主催により,若手心理学者の交流を目的として「異分野間協働懇話会2022」を開催いたします。学部生・院生等の方々もぜひご検討ください。

  1. 研究会助成・国際会議旅費補助・災害復興助成の募集(各締切2022年5月31日午前9時30分)

    2022年度の研究会助成国際会議旅費補助災害復興助成の募集を公示しました。申込締切は,いずれも2022年5月31日(火)午前9時30分必着です。

    ※新型コロナウイルスの影響等により,対象となる研究集会・国際会議・実践活動および研究の開催や実施が中止となった場合には,キャンセル料の補助など柔軟に対応してまいります。

  2. 日本心理学会・日本看護科学学会共同企画シンポジウム登壇者募集(応募締切2021年8月17日)

    第41回日本看護科学学会学術集会において,日本看護科学学会・日本心理学会の共同企画シンポジウムを開催します。本シンポジウムのシンポジストを,学会員の方の中から公募します。
    詳細は,公募要項をご覧ください。

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