ふるさと納税 鹿部町 丸鮮道場水産 北海道の真子でつくったほぐしたらこと明太子 各200g×3個(計1.2kg) MC69

噴火湾産のナチュラルな粒子感をダイレクトにご堪能いただけます。 北海道噴火湾産の原卵を100%使用し、たらこは塩分約4%と低塩でじっくり漬込み、明太子は昆布だしを加えた特製明太調味で漬込んでから、
食べやすいように専用の遠心分離機で粒だけを取り出しました。
噴火湾産のナチュラルな粒子感をダイレクトにご堪能いただけます。
自然解凍するだけでお手軽にパスタやおにぎりの具材に。その他にも野菜を絡めるなど和え物におススメです。
バラ子製品は、産卵直前の水分が多くなった水子系の原卵から造られることが多いですが、本品は適度に熟している真子と呼ばれる原卵で造っております。

■お礼品の内容について
・ほぐしたらこ[200g×3個]
　　原産地:北海道/加工地:北海道
　　消費期限:製造日から冷凍90日 (解凍後は冷蔵で3日以内)
・ほぐし明太子[200g×3個]
　　原産地:北海道/加工地:北海道
　　消費期限:製造日から冷凍90日 (解凍後は冷蔵で3日以内)


■原材料・成分
【ほぐしたらこ】
スケトウダラの卵巣(北海道噴火湾産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(カンゾウ)、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)

【ほぐし明太子】
スケトウダラの卵巣(北海道噴火湾産)、食塩、唐辛子、発酵調味料、日本酒、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、昆布エキス、還元水飴、砂糖混合異性化糖液、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)

■注意事項/その他
【保存の方法】
1.冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、
　風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。
3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

【お取扱い上の注意】
　常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。

※画像はイメージです。

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