TODAY’S TOPICS
コーディネートに取り入れるだけで、スタイルが洗練される「最旬アイテム」をお届けする連載「TODAY'S PICK…
意外と難しい韓国家庭料理の味が、フライパンで簡単に炒めるだけでお楽しみ頂けます。
【商品内容】チャプチェ300g
【賞味期限】冷凍30日以上保証
【配送方法】「冷凍便」でのお届けです。冷凍不可商品と同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。
【原材料名】春雨(韓国製造)、玉ねぎ(国産)、合い挽きミンチ、ごま油、ニンジン、ほうれん草、砂糖、牛風味調味料、干しシイタケ、醤油、塩、にんにく、酒、生姜、こしょう、リンゴ、唐辛子、発酵調味料 / 調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・りんご・ごまを含む)
野菜にお肉、韓国はるさめの炒めもの 「しっかり味付けの手作りチャプチェ」は お酒の肴に、ご飯のお供に とってもオススメです。
| チャップチェとは韓国はるさめと野菜やお肉を一緒に炒めて作る韓国料理です。 チャッチェはたくさんの素材を混ぜて炒めて食べる料理ですが、それぞれの素材のうまみを活かすために下ごしらえや下味のつけ方などにけっこう手間ひまかかります。 そのため、家庭で作るにははオーソドックスな味がなかなか再現しづらい料理ですが、この商品は当店で調理した上で真空冷凍パックにしてお届けします。 韓国の食卓では、何か余った野菜があればチャプチェを作って食べるほどの、韓国の人が大好きな大、大、大定番のおかずです。 ●作り方とっても簡単です。 1:冷凍商品ですのでまず自然解凍してください。 2:熱くなったフライパンにはるさめとスープをすべて入れてください。 3:はるさめのスープにからめるように少し温めてから(この時はるさめがスープをすべて吸い込むまで焦げないようにほぐすようにして温めてください)、はるさめがほぐれた頃を見はからって残りの野菜などをいれて温めなおせば完成です! この間3分〜5分で済みますよ。 当店自慢の在日コリアンの職人さんが手作りした本格派ですから、本場の味を満喫できること間違いなしですよ!
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