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1013円

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商品説明
名称 国産那須豚 豚骨(げんこつ)/豚背ガラ
産地名 国産
内容量 4kg(2kg+2kg)
消費期限 冷凍にて165日
保存方法 冷凍−18℃以下
販売業者 株式会社 渡清
栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6
備考 クロネコヤマトのクール宅急便でお届けします。

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カットされ、ある程度血を落としてあるので、そのまま火にかけていけます。とんこつはその最初の処理だけで時間も手間も半端ないので、使えませんでしたが、これなら使っていけそうです。
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いつも購入しています。 ラーメンスープに使用していますが、いい出汁がとれます。 4キロはかなりの量なので、冷凍庫をしっかり開けておいたほうがいいです。 ゲンコツはカットされているので使いやすいです。 背ガラは解凍すれば手で折れます。 鮮度も良くいい商品です!
毎度リピート購入しています。 いつも品質が安定していて良いです。 袋が破れやすいので、そこを改善していただけると尚良いなぁと思っています。 分けて使う場合は丈夫な袋に移し替えた方が良いです。
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附属説明書では布素材にコーデュラナイロン1000番を使用、特徴は軽く高強靭性との説明あり。実感は、薄い生地ですが丈夫な印象です。布地表面は、かなりザラついた肌触りで、起毛布地と触れると繊維がこびりつき易く、セーターとは最悪。付着した繊維や砂塵などを除去するのにガムテープを使わざるを得ないのにはガッカリ。説明書では、デリケートな生地衣類との擦れにはケアをして欲しい旨の記述あり。触った質感は粗いサンドペーパーの様な感触で、安っぽい感じ。機能的には、旅行用に購入したので、軽さも含め自分のニーズには合っている。パスポート,眼鏡ケース,小銭入れ,長財布,大きめなスマホ,モバイルwifiルータ,keyケースが入る。また本体ファスナーが左右両方向から開閉を出来るのが実用的と思います。

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豚頭、背ガラ、ゲンコツで作る濃厚豚骨スープ: 自作ラーメン研究ブログ豚頭、背ガラ、ゲンコツで作る濃厚豚骨スープ: 自作ラーメン研究ブログ
何度もリピートしています。ラーメンスープ用です。 ゲンコツは割られていて使いやすいです。 ただ、袋が薄く破れやすいので保管する場合は冷凍焼けを防ぐために 丈夫な袋に移したほうが良さそうです。
自家製ラーメンのスープ用に購入しました。 初めて豚骨スープにチャレンジしたのですが、かなり良いスープが取れました。 ゲンコツはちょうど手持ちの寸胴に入る大きさで使いやすかったですし、背ガラも解凍後はなんとか手で折ることができたので、ハンマーやノコギリなどは不要で鍋に入れることが出来ました。 また豚骨スープ用に購入したいと思ってます。
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これから使っていくうちに気がつく点は出てくるでしょうが、到着して触った感じはとても良かったです。コストパフォーマンスが高い商品だと思います。

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外見は全く同じのを持っていて、5年以上?ケーブルのビニール部分が劣化で切れその内線も切れ使えなくなった。これは電池を入れるのにネジを外さないとダメ。ちょっとめんどくさい!中の配線凄い細いから、引っ張ると切れそうな感じだった!とりあえず問題なく使えてます。外見は同じでも、中身はやっぱり違うんですね?。

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