２枚目画像の右から２番目の鰻白焼きになります。
一人前の食べ切りサイズとしてご満足いただける大きさです。
愛知県三河一色産の新仔鰻ですので脂の乗りも十分で柔らかで豊かな食感をお楽しみいただけます。
特に上質な鰻を選別し丁寧に捌いて素焼きにし、お酒をまぶして蒸しを入れ、ふっくら美味しい白焼（酒蒸し）うなぎに仕上げました。
わさびや生姜、もみじおろし等を薬味に白焼きで食せば贅沢な酒肴に、また添付のたれで付け焼きすれば簡単に蒲焼としてお召し上がりいただけます。
いずれの調理法もフライパンで簡単に調理できます。（お召し上がり方の栞をお入れします）
蒲焼用の付属のタレは、ちば醤油（株）製造の鰻蒲焼のタレ１５ｍｌを１尾に２個と、山椒は、いし本食品工業（株）製造の小袋入り１袋をお付けします。
クール便指定商品のため、商品代金と送料・手数料のほかにクール便料金220円が別途かかります。
賞味期限は、出荷日より未開封４℃以下(冷凍でも可）の保存で９０日間、開封後は当日中にお召し上がりください。
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