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小麦粉
cotta 強力粉イーグル 2.5kg

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318円

cotta 強力粉イーグル 2.5kg

［規格］内容量：2.5kg

販売価格は1袋分の合計価格です。販売価格は1袋分の合計価格です。
◆タンパク含有量：12％　灰分：0.35％　パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。
パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。
色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。
ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。
手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ！
タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。
◆用途：食パン・菓子パン・ベーグルなど（フランスパンなどのハード系以外のパン）・餃子の皮・ピザ
◆名称：小麦粉　　原材料名：小麦

【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保管してください。【原材料】小麦【重量】2.5kg【使用上の注意】・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。・開封後は冷暗所で保管し、出来るだけ早く使い切るようにしましょう。【適合商品】[27028,26059,27001,27126,24814,22855]
本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)
【小麦】

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pakapaka317 4
ホイッスルの音量、音色とも、期待するレベルだった。また、首からぶら下げても軽いので、問題なく使えると感じた。これから、本格的に使って行くので、不具合が起きないことを願っている。

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取付はグリップ内部を霧吹きして取付ました。元はストライダーではないですが、サイズは幅、長さ、ピッタリでした。

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使いやすくお値段もお手頃なので気軽に使えて毎日焼き立ての美味しいパンが食べられるので家族にも好評です。1回分の250gずつを小分けにして毎回計る手間を省いています。

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パン作りやお菓子作りに使っています。手ごねでもホームベーカリーでも失敗せず使いやすいと思います。パン作りの時は他の粉と混ぜて使ったりもありです。

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とても使いやすくいろんな種類のパンが作れるのでリピしています。250gずつ小分けにしてすぐ使えるようにしています。すぐになくなってしまうので、次は5kgでもいいかなと思っています。

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130センチの娘が使うのにちょうど良かったです。デザインも可愛く気に入っています。

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cottaの本にイーグル強力粉のレシピを見つけたので、どんな粉なのかしらと購入。日本の粉との違いを、少し感じつつ、たっぷりパンを楽しく作ってます。おいしい。

いつも購入しています。パンやピザを作ると、とても美味しくできるので重宝しています。粉を大量に買うと、重くて持ち帰りも大変ですが、配送していただけるので本当に助かります。近くに材料を売るお店もなくなってしまったので、cotta さんヘビーユーザーです。

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