1. ホーム
  2. 食品
  3. 調味料、料理の素、油
  4. 塩麹、麹類
  5. 白雪印 乾燥米こうじ 200g×10袋 国産米100%使用
【SALE/58%OFF】 期間限定お試し価格 白雪印 乾燥米こうじ 200g×10袋 国産米100%使用 tokiwa.b-kodama.com tokiwa.b-kodama.com

白雪印 乾燥米こうじ 200g×10袋 国産米100%使用

774円

白雪印 乾燥米こうじ 200g×10袋 国産米100%使用











0
お買い物ガイド | 会社概要 | カートを見る | プライバシーポリシー | お問い合わせ

名称 米こうじ
原材料名 精米(国産)、こうじ菌
内容量 元詰 200g×10袋入(※水分の蒸発等により内容量が変化する場合がございます。)
賞味期限 製造後約半年
お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります。
保存方法 湿気を避け風通しの良い所に保管しなるべく早めにご使用下さい。
【※】こうじは非常に害虫がつきやすい、無添加の「自然食品」です。長期間ご使用にならない場合、冷凍保存することをオススメします。(賞味期限が延びる訳ではありませんのでご注意ください。)
製造者 倉繁醸造株式会社(網走市)


※沖縄及び一部の離島地区につきましては、別途500円の追加送料を頂いております。何卒ご了承下さい。



---------------
甘酒の作り方
---------------
〜材料〜
こうじ・・・200g
もち米・・・1合
(※もち米の代わりに普通のご飯もご利用できます)

1.一晩水に漬けておいたもち米を多めの水加減でお粥状に柔らかく炊飯して下さい。(普通のご飯でも代用できますが、甘みは少ないかもしれません。)

2.炊いたもち米を70℃以下に冷ましてから、こうじを入れ均等に混ぜ合わせます。

3.60℃前後をキープできる炊飯ジャーや容器に移し、保温します。(こうじの酵素は70℃を超えると壊れてしまうため、保温温度には注意して下さい。)

4.8時間程度保温し、ちょうど良い味になったら醗酵による味の変化を防ぐため火を入れ、80℃以上の温度で焦げないよう撹拌しながら軽く煮立たせます。
保存する場合は冷蔵または冷凍し、早めに食べきって下さい。


--------------------
塩麹の作り方
--------------------
〜材料〜
こうじ・・・200g
食塩・・・60g
水・・・約240g

1.タッパー等の容器にこうじと食塩を入れ、掻き混ぜながら水を加えます。

2.フタをして、常温で1週間から10日程度醗酵させます。その間、1日1回ムラがないように混ぜて下さい。

3.発酵が進むと全体的に色がべっ甲色に変化してきます。さらに甘い香りが加わってきたら完成。その後は冷蔵庫で保存し、3ヶ月を目安に使い切るようにして下さい。


--------------------
しょうゆ麹の作り方
--------------------
〜材料〜
こうじ・・・200g
しょうゆ・・・200cc

1.タッパー等の容器にこうじを入れ、しょうゆを加えます。

2.よく掻き混ぜたあと蓋をして、そのまま常温で1週間程度醗酵させます。1日に1回、スプーンなどでムラがないよう掻き混ぜて下さい。

3.発酵が進んでとろみが出てきたら出来上がり。その後は冷蔵庫で保存し、3ヶ月を目安に使い切るようにして下さい。



■ 倉繁醸造 白雪印 乾燥米こうじ Qamp;A集 ■


Q1:こうじの袋に白い粉の様なものが付着していますが?

A1:麹菌が活発なこうじほど白い煙状の粉が舞うらしく、それは製造する度に出来具合による差が生じるようです。ですので、白い粉が舞うほど麹菌が活発な良い品物ということで考えて頂ければ幸いです。



Q2:国産米と表示されていますが、産地はどこですか?

A2:基本的には「北海道産」のお米を使用しております。こうじが大量に出荷される時期(漬物シーズン等)など、一部の原料に本州産を使用する場合があります。



Q3:こうじの容量200gとなっているのに計ってみると足りませんが?

A3:乾燥こうじですが若干量の水分を含んでおり、蒸発により容量が減少する場合があります。



Q4:こうじに虫が湧いています。どうしたらよいでしょうか?

A4:衛生上の問題から廃棄することをお薦め致します。こうじに付く害虫の種類については「ヒメマキムシ」がよく報告されており、こうじは害虫の好むにおいを発生しますので長期間使用しない場合は、フリーザーパック等に入れ冷凍保存することをお薦め致します。
また、ご購入後間もなく開封したこうじに害虫が混入されていた場合は、直ちに交換・返品に応じますのでお手数をお掛け致しますがご一報下さいますようお願い致します。



Q5:こうじが固まっています。カビて固まったものでしょうか?

A5:こうじを乾燥させる過程において固まったもので、ご使用の際にほぐしてからお使いください。



Q6:冷凍保存してもこうじ菌は死滅しませんか?

A6:冷凍保管してもこうじ菌が死滅することはありません。ただし、冷凍・解凍を繰り返すことでこうじ菌のチカラが弱っていきますので一度解凍したものは使い切るようにしましょう。







≪お知らせ≫ 当店からメールが届かないというお客さまへ。

◆ 当店では、[ご注文時]と[出荷完了後]には翌営業日以内に必ず確認メールを送信しております。

メールが届かない原因としましては、
・ ご注文、お問い合わせの際に入力されたメールアドレスに誤りがある。
・ ご利用のプロバイダでヤフーショッピング及び当店からのメールが迷惑メールアドレスとして自動で設定されており、迷惑メールフォルダに入ってしまう。(設定方法につきましては、各プロバイダへお問い合わせください。)
・ 特定のアドレスからのメールのみ受信許可設定しており、それ以外のメールがすべて受信拒否になっている。

お取引中は、[yahoo@hokubei.co.jp]より送られるメールを受信できるよう受信制限のご確認や、迷惑メールフォルダ等の中もご確認くださいますようお願い致します。
ご注文より2営業日以上メールが届かないお客さまは、大変お手数ですが[0120-170-458]か[0157-23-7301] までお電話下さいますようお願い申し上げます。


お支払いについて


配送について

・お支払いはクレジットカード決済、銀行振込、コンビニ決済、PayPay支払い、携帯キャリア決済、後払い決済がご利用いただけます。

※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。 カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。
以下の配送時間帯をご指定いただけます。

尚、上記以外の細かい時間の指定はご遠慮願います。

 

※ 送料込み商品についての配送業者のご指定は承れません。予めご了承願います。

営業時間帯について


プライバシーについて

ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。

平日 9:00~17:30 土曜 9:00~12:00

[フリーダイヤル 0120-170-458]

※ 日曜・祝祭日及び土曜正午より、お休みをいただきます。 受注処理、お問合せ等のメール返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。
お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

白雪印 乾燥米こうじ 200g×10袋 国産米100%使用

ホース口継手 M16×P1.5袋ナット 右ネジ 高圧ガス調整器 出口取付用
楽天市場】白雪印 こうじ 200g×4個 (元詰800g) 【ゆうパケット・ネコポス発送】 乾燥米こうじ 国産米使用 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ こうじ水 : ほくべい楽天市場】白雪印 こうじ 200g×4個 (元詰800g) 【ゆうパケット・ネコポス発送】 乾燥米こうじ 国産米使用 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ  甘酒 塩こうじ こうじ水 : ほくべい
ペティオ 体にうれしい ボーロちゃん 小粒 国産 120g 3個 ドッグフード 犬 おやつ
きたみ 2
子供に持たせるように買ったけど、パスケース付いてなかったので、後からパスケース購入。首からかける長さは短く使い勝手は悪そう。作りはしっかりしてる。

以前注文して 美味しかったので再注文です。 注文してから発送まで問題まったくありませんでした。梱包も問題ないです。 おいしくて安いと思います。おすすめです。 また機会があったら利用したいと思います。
ゆうこ 4
実家の仕事場で、髪を落とさないように購入しました。使う人のサイズがバラバラで、多少ゴムがキツイという人がいましたが、かぶれない人はいませんでした。

日本製 軽量3層ボリューム敷布団 少し小さな4つ折り 敷布団用シーツ 2枚組 敷き布団カバー 敷き布団カバーのみ カバー単品 レスポートサック LeSportsac バッグ ボストンバッグ ショルダーバッグ 7185 F506 LARGE WEEKENDER ラージウィークエンダー GRAFFITI CHECK SILVER ブラック系 「赤坂四川飯店」陳建一監修四川麻婆豆腐 中華 四川 マーボー 麻婆 豆腐 とうふ 花王 ビオレ スキンケア洗顔料モイスチャーミニ 30g 送り先限定 柿本 GTbox 06S マフラー (JQR) コルト ラリーアートバージョンR Z27AG M44326
定休日以外毎日出荷中] 米麹 乾燥 1kg×5個 業務用 米糀 こめこうじ 米こうじ 100% 無添加定休日以外毎日出荷中] 米麹 乾燥 1kg×5個 業務用 米糀 こめこうじ 米こうじ 100% 無添加
ウマ娘 プリティーダービー ツインウエハース 第3R 20個入りBOX (食玩)[バンダイ]《発売済・在庫品》
卓抜 ゆき様専用 乾燥米麹 少し多めな900g 1袋 米卓抜 ゆき様専用 乾燥米麹 少し多めな900g 1袋 米
CMで話題!mixi「みてねみまもりGPS 第2世代」(ホワイト)バッテリー2000mAh 誤差補正システム搭載 日本PTA全国協議会推薦商品 迷子防
HH 5
ドラコレやETC設置に使用。期待通りの商品でした。

ふるさと納税 南あわじ市 淡路島極熟玉葱6kg シャーロットオニオン 玉ねぎ大国淡路島からの玉ねぎ
ほくべい 米こうじ 乾燥こうじ 200g×3個入 北海道産米使用 ストアほくべい 米こうじ 乾燥こうじ 200g×3個入 北海道産米使用 ストア
こうじ 200gx4個セット お中元 メール便 乾燥こうじ 乾燥米こうじ 倉繁醸造 北海道 国産米使用 塩こうじ 御中元 敬老の日 甘酒 白雪印 米糀 米麹 激安通販販売 メール便こうじ 200gx4個セット お中元 メール便 乾燥こうじ 乾燥米こうじ 倉繁醸造 北海道 国産米使用 塩こうじ 御中元 敬老の日 甘酒 白雪印 米糀  米麹 激安通販販売 メール便
遠いところを送っていただきありがとうございます。 すぐ送ってくださいました。 無事到着しました。 甘酒作りで免疫アップを願いたいです。 送料込ありがたいですが 送料だけですごくかかるのが申し訳ないです。 他人に送るため金額がわからないようになど お手配もありがとうございました! 私もまたオーダーさせてもらいます。
健康維持の為に毎朝甘酒を飲んでいます。スーパーで売られているものは砂糖など色々入っていますが、白雪米麹で作ると自然の甘さがとても美味しく身体に活力源です。2年程になりますが、飽きません。値段もスーパーで売られているものの半額程度で済みます。生命の源に成りえますどうぞお試し下さい。お勧め致します。美味しいのに値段はお手ごろ。
再入荷】 こうじ 200gx1個 倉繁醸造 白雪印 乾燥米こうじ 国産米使用 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ 北海道 お中元 御中元 敬老の日再入荷】 こうじ 200gx1個 倉繁醸造 白雪印 乾燥米こうじ 国産米使用 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ 北海道 お中元  御中元 敬老の日
ティッシュケース 木製 おしゃれ ウォルナット材 ティッシュボックス カバー 北欧 ウォールナット 無垢 オイル仕上げ 高級感 シンプル 天然木 ナチュラルウッド
いつもは生麹で甘酒を作ってましたが、今回初めて乾燥米麹で作りましたがすごく満足してます。小分けしてあるので使い切れるので便利です。近々、リピートする予定です 送料無料だし、とても感謝してますありがとうございます
楽天市場】白雪印 こうじ 200g×4個 (元詰800g) 【ゆうパケット・ネコポス発送】 乾燥米こうじ 国産米使用 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ こうじ水 : ほくべい楽天市場】白雪印 こうじ 200g×4個 (元詰800g) 【ゆうパケット・ネコポス発送】 乾燥米こうじ 国産米使用 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ  甘酒 塩こうじ こうじ水 : ほくべい
何度もリピートしています。甘酒を作るのに丁度良い量(200グラム)で重宝しています。市販の甘酒は甘すぎるため、この乾燥こうじで作った甘酒と混ぜて、豆乳に入れ温め毎日飲んでいます。とても美味しいです。

あなたのプロフィールを見た企業から

登録企業数12,241社以上!※1

2023年卒、2024年卒学生が利用中!

まずは会員登録する(無料)

会員登録は3分で完了

2023年卒、2024年卒学生が利用中! まずは会員登録する(無料)

会員登録は3分で完了

就活サイト「OfferBox」とは?

企業が見てオファー(スカウト)してくれる

「OfferBox」は、企業側から求人のオファーが届くスカウト型の就活サイトで、就活生に最も利用されています。※2
登録企業数も豊富で、企業側から興味を持った学生にオファーが送られてきます。

93.6%※3

93.6%※3

大手からベンチャーまで登録企業数 12,241 社以上!※1

※1) 登録企業数とは、これまで当社アカウントを開設した企業数であって、直近で利用していない企業を含みます(2022年9月時点現在)
※2) 新卒オファー型就活サイト<5年連続>学生利用率No.1 ・HR総研/ProFuture株式会社 2018~2022年調査(2019~2023年卒学生)
※3) プロフィール入力率80%以上、2020年卒実績(2019年5月時点)

自己分析ツールで自分らしさを表現

自己分析ツールを使用して、自分の強み・弱みを知り、自己分析に役立てることができます。

就活サイト「OfferBox」の適性診断【AnalyzeU+】

  • 累計100万人の診断結果に基づいた分析ができる
  • 25項目の診断結果で自分を分析できる
  • 診断結果のアドバイスから自己PR文を作成できる
  • 入社後に活かせる自分の強みが分かる
社会人
基礎力
1.前に踏み出す力
2.考え抜く力
3.チームで働く力
次世代
リーダー力
1.やり続ける力
2.周囲を牽引する力
3.高め合う力
AnalyzeU+を使ったOfferBoxプロフィール作成術はこちら

就活の可能性が広がる

様々な業界からオファーが来ることで、就活の可能性が広がります。

OfferBoxを利用した学生さんの声

  • 九州大学 芸術工学部吉田 ももこさん

    OfferBoxがなかったら出会えなかった「商社」という内定先

    自己分析するのに役に立ちそうだと思い利用しました。専攻とは関係ない業界からオファーが来て「私でもこういう職種につけるんだ」 と気づかされることがなんどもありました。あとは特別な選考に参加できるところです。少人数の説明会であったり、選考免除であったり、社員の方とのコミュニケーションを取る機会をもうけていただいたりと、ありがたかったです。

  • 二松學舍大学 文学部稲部 勇人さん

    「こんなに大きな企業に興味を持ってもらえたのか」と嬉しくなりました

    登録初日にオファーをいただいて、「こんなに大きな企業に興味を持ってもらえたのか」と嬉しくなりました。それ以降も連日のようにオファーをいただいて、「こんなに来るものなのか」と驚きましたね。OfferBoxでは、どの企業もオファーの理由を書いてくれていたので、それを参考にプロフィールを修正していました。選考でも、その企業が興味を持ってくれたポイントをアピールするようにしていましたね。

  • ⽇本⼤学 経済学部⼩笠原 歩実さん

    人事の方とすぐに会えて、少人数で話ができることが良かったです

    正直、自分の大学レベルでオファーが届くのか不安でした。先輩からも2〜3月にはオファーがたくさん来るから枠を空けておいた方が良いと言われたことも本当なのか疑っていましたが、本当でした。人事の方とすぐに会えて、少人数で話ができることが良かったですね。また、ナビサイトと違って、人事の方が自分に興味を持ってくれている状態で話ができることも良かったです。

登録から選考までの流れ

  1. プロフィール登録

    プロフィール入力率80%以上を目指しましょう!

  2. オファーが届く

    企業の担当者があなたのプロフィールを見てオファーします。

  3. 選考スタート

    オファーを承認したら、企業とのやり取りがスタートします。
    最初は選考ではなく、面談やインターンシップになることもあります。

2023年卒、2024年卒学生が利用中!

まずは会員登録する(無料)

会員登録は3分で完了

就活サイト「OfferBox」からのお知らせ

就活サイト「OfferBox」のよくある質問

オファー型就活サイトってなに?
オファー型就活サイトとは、企業が、サイトに登録された学生のプロフィールを見て、興味をもった学生にオファーを送ることができる就活サービスです。スカウト型サービス、逆求人型サービスと呼ばれることもあります。
OfferBoxと、他の就活サイトとの違いは?
一般的なナビサイトは、学生が新卒採用をする企業を見つけてエントリーする流れになります。OfferBoxなどのオファー型就活サイトは、企業が学生を見つけて、オファーを送る流れになります。
なかでもOfferBoxは、企業に通数制限を設けていたり、一括送信を禁止していたりすることで、1通ごとのオファーが丁寧に送られるような仕組みになっています。
他の就活サイトと併用するとしたらどういう使い方が最適?
一般的なナビサイトでは、自分がまだ知らない企業や、実は自分と合っている可能性がある企業を見つけることはできません。OfferBoxでは、普段の自分の写真や自己PRを載せることで、そこに魅力を感じた企業からのオファーを受け取れますので、自分の知らなかった企業や業界を知ることができ、視野を広げることができます。