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864円

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真牡蠣 冷凍 3キロ
瀬戸内海産
加熱用

海のミルクと言われるほど、旨味が凝縮されクリーミーな味わいが特徴です。
旬の時期の物をトンネルフリーザーで瞬間凍結していつでも解凍して頂ければ美味しくお召し上がり頂けます。

この商品は冷凍クール宅急便でお送り致します。

商品名:牡蠣
原産地:瀬戸内海産
原材料:真牡蠣
内容量:3キロ前後
賞味期限:なるべく早くお召し上がり下さい。
製造元:瀬戸内海産
住所:兵庫県たつの市御津町室津1316-1









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良い香りで満足です。SABONの香りをなかなか店頭に試しにいけないので、一番人気のこちらを試しに買ってみましたが、使いやすくてとても嬉しいです。ぬるぬるもせず、洗い流したあとはしっとりしていて、香りもほのかに残ります。人気な理由がわかりました。他の香りも試してみようと思います。蓋が固すぎてどうしても開けることができず途方にくれましたが、SABONの公式HPにて「スプーンなどを蓋の隙間に挿しこみ、上にぐっと力を入れると空気が入るので開けやすくなる」とあったので試してみました。上記のSABON推奨の開け方を試すと、非力な女の私でもすんなり開きましたので、困っている方は試してみてください。

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まず,中古品と疑うほどフライパン内側が部分的にうっすら黄ばんでいます。商品到着後説明書に従い水を沸騰させ表面を綺麗にした後,テストで油を使わないで目玉焼きをしたところガッツリ焦げ付きました。油を使用すれば焦げ付くことはありませんが,それではコーティングの意味がありませんどうせ油を使わなければならないのなら鉄のフライパンを買った方がよかったと後悔しています。■5年保証も焦げ付きに関わるコーティン部部分には適用されません■

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よく見なかった自分が悪かったのですが、鉄のフライパンです。タイトルにしっかり書いておいて欲しかったです。でも使えるかな?って思って一生懸命使ってみましたが、鉄のフライパンのせいか熱の伝わりが早く、テフロン加工のフライパンではいつもは卵焼き綺麗に作れるのにすぐ焦げて失敗してしまいます。鉄のフライパンは時間が経てば馴染むかなと思ったけど私には使えませんてした。鉄のフライパンに馴染みがある方にはいいかもしれませんね。

以前ほかのお店で購入した時は解凍せずにそのまま焼いたら、塩味が強くて食べられなかったのですが、今回はそういうことはなかったです、でもそのまま焼くと、貝が開きにくかったです。どのようにするとベストなのかレシピがほしかったですが、なんの説明もありませんでした。御礼の用紙だけでした。でも牡蠣は新鮮でおいしかったです。
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こちらを購入する前にバーベキュー用として三重県産の桃こまち30個入りを購入しました。カンカンに入っていた分割高かもしれませんがとても美味しかったので味比べとして瀬戸内産のこちらも食べてみたくなりました。大きな牡蠣が23個。 今回たまたまかもしれないけど桃こまちより大き目でした。けれど中身が痩せていたら意味がありませんので桃こまちと同じ調理方法で酒蒸しをしました。 直30センチほどの深型フライパンにアルミを引き、解凍が進まない程度に凍ったままの牡蠣の表面をブラシで軽く掃除します。牡蠣の平になっている側を下にして10個並べます。酒を大さじ3ほど振りかけ水を150ccほど入れ中火で13〜15分蒸します。蒸しすぎると身が小さくなるので蒸し過ぎ注意です。気になる見の大きさは→牡蠣の殻パンパンに詰まってぷっくりプリプリでした!味も良く、エキスも殻にちゃんと残って調理もできました。 お馴染みのクッキーの大きさと比べてみてください。お値段も安いのでリピ決定です。
以前は他で購入したけど、今回はこちらで同じ3キロ注文。 数で言うと、23個。 キロで注文なので、大きめの個体な方かな!? 他の店舗で購入した時と数は同じ。 蒸し牡蠣にしました。 中身は、デカイ! 牡蠣は、開けてみないと当たり外れがあると思っていましたが、 全部普通か、デカイかでした。 予想以上に身の入りがデカイのが多数あったので、他の店舗よりも、こちらの方が絶対にいい! また、11月頃に注文します!
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牡蠣=冬、なんてのは古いな。この暑い時期に蒸し焼きにして食べたら、あまりの美味さにレビューを書きたくなった。殻は普通だが、中の身はデカい。毎日のようにサプリで亜鉛を飲んでいるけど、美味しくて亜鉛が吸収出来るなら直接牡蠣を食べるべきだな。ただ、割るのが大変で苦労する。これを解消できてら間違いなく星5つだな。
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この時期に殻付きの牡蠣は中々手に入らず、初めて冷凍殻付を購入しました。 いつもは旬な時期のものを取り寄せていましたが、蒸す際に牡蠣からの水分が多く、鍋に水分が溜まり泡立ち、鍋の底と上で蒸し終わった牡蠣の味が異なっていましたが、こちらは既に余分な水分がないので調理はしやすかったです。 冷凍なので殻は既に開いており、本来からの中に含まれる水分は抜けていますが、旨味は残っている感じでした。 旬なものを取り寄せるのとまた違った味ですがこれはこれで美味しいです。 牡蠣好きな方は牡蠣の抱卵後の時期はこちらの冷凍牡蠣を食べてみるのも良いと思います。
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