三方よし 4 NHK の情報番組で焼き肉を焼くときに肉の種類によっては細かく動かして細胞を壊さないほうが美味しく焼けるというのを見て、その時に職人さんが使っていた物を探して買いました。家族全員分買ってそれぞれが自分のペースで楽しめるようになっていい感じです。それに大人(老人)から子ども(中学生)まで手に馴染み使いやすいと評判です。ハンドル側の折った内側が少し洗いにくいですが食洗機を使っているのでとりあえずいいかな??表面処理はメッキ調だったのでステンレスの素地をイメージしていたため最初『ん?』となりました。写真では分かりにくいですね。