【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
◆ 配送方法 : 年間通して常温発送
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 山田錦(麹米) ・ 西都の雫(掛米)
◆ 酵母 : 非記載
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : 非記載
◆ 酸度 : 非記載
◆ アルコール度数 : 17度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管
春に搾った生原酒を一回火入れした無濾過原酒です。本生よりはやや引き締まった後口に仕上がっています。洗練された旨みと含み香がご満喫いただけます。圧倒されるボリューム感に大満足戴けます。まさに 旨味 ・ コク ・ キレ の三拍子揃った美酒です。冷やで味わっていただいた後は人肌(39度程度)の燗酒(ぬる燗)をお楽しみください。口中に旨みが広がりキレ味がますます冴え渡ります!!
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