cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg
303円
cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg
販売価格は1袋分の合計価格です。
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◆タンパク含有量：10.7% 灰分：0.45%
伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン（ハード系）用の準強力粉です。
カリッとしたクラスト（外皮）の食感と、しっとりした風味豊かなクラム（内相）が特徴です。
香ばしく軽い口当たりのハードブレッドをお楽しみください。
用途：フランスパン
◆名称：製菓・製パン材料 原材料名：小麦、粉末麦芽
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。【原材料】小麦、粉末麦芽【重量】2.5kg
本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)
【アレルギー補足】※本工場では乳を含む製品を製造しています。
【小麦】cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg
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762×634mmという、かなり大判のイーゼルパッド。それがポストイットで貼り剥がし自在なのは大いに便利です。ワークショップにピッタリ。背面には、厚地のボール紙があり、絵画用のイーゼルにかけても（イーゼルボードではなくても）、しっかり留めればそこそこ安定して書けます。ホワイトボードに留めたフックに掛けることももちろん可能。私にとって残念なのは、紙質です。これはいかにも紙、という感じの素朴なもので、もちろんマーカーで裏うつりする、などということはありませんが、もう少しコーティングしてある、すべすべのほうが私の好みです。これではマーカーのインクを吸い込みすぎて消費が早いし、すぐにかすれてしまう（プロッキーの場合）。今より10％高くても、コーティングしてあるのを選びますから、3M さん、ご検討ください。
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IHを使っていると本当に些細なことが気になるのでさっとふけてとても便利です。油汚れもさっとふくだけで綺麗になるので購入してよかったです。ただ、やはり私の使い過ぎだと思うのですが量が少ないですね…もー少し入ってくれてると個人的に嬉しいです。でも、これからもリピートしていきたいです。
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蒸れにくく、良い帽子です。洗濯機での洗濯（ネット使用）も大丈夫でした。しかし、サイズ調整用のサイドのマジックテープの縫製が甘い所がありました。マジックテープを「外して付ける」これを同じ箇所で2回したところ、帽子側のマジックテープが5mm程外れました。
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プラスチックの劣化した布団バサミというのは、なんというかそれだけでやる気が削がれるというか、惨めな気分にさせられるものである。これは生活することのイメージもちょっと変えてくれる、日常を確実に底上げしてくれる道具だと思う。長く使いたい。
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もう少し大きいかと思ってましたので、届いたときは残念感がありました。使ってみると意外と入ったので、いい感じです。欲を言えば、もう少し持つところが長ければなぁ、というところですが、まずまず満足しています。
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おうちで美味しいハードパンを手作りするのにちょうど良い質とお値段です。量的にも、2.5kgあると複数回使う余裕もあり、かといって古くなるまで使い切れないということもなく、ちょうど良いです。
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スーパーなどで買うより割高かな？と思いますが、焼きあがったフランスパンはとても美味しくてまた購入を考えてます。少し柔らかめのフランスパンが焼けると思います。