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南米で有機栽培されたチアシードです。
黒い色調を生かしてサラダやスープ、パンなどにお使いください。
また、無味無臭なので、和風のお料理にも良く合います。
南米で有機栽培されたチアシードです。
黒い色調を生かしてサラダやスープ、パンなどにお使いください。
また、無味無臭なので、和風のお料理にも良く合います。
水で戻す場合は、本品10gに100mlの常温の水を加え、時々攪拌してください。30分ほどでジェル状になりますので、デザートやお料理にお使いください。本品は殺菌処理等してありませんので、戻したものはお早めにお召し上がりください。
また、パンやクッキーに焼き込む場合は、小麦粉5-10%の量を水で戻さずそのまま加えて下さい。