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米麹 こめこうじ 5合 約800g 生米麹 国産原料使用 生冷凍(クール便発送)

243円

米麹 こめこうじ 5合 約800g 生米麹 国産原料使用 生冷凍(クール便発送)

米麹 こめこうじ 5合(約800g)こうじが生きている生冷凍保存。塩麹や味噌、甘酒、こうじ漬などを作るのに便利!とても甘く、香り良くできると高く評価頂いています。

内容量: 800g(5合)
原材料: 国産米100%
保存方法:冷凍庫(0℃以下)で保存
賞味期限:3ヶ月(出来るだけ早くお使い下さい)
配送方法:クールでお届けします。

在庫が切れることがございますが、毎月仕込みをしておりますので、仕込みがあがり次第、発送させて頂きます。
その場合は、ご注文はご予約として承りますので、ご了承くださいませ。















蔵元直送の国産米100%使用した米麹。塩麹や自家製味噌、甘酒作りにもピッタリです。クール便発送!
















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〒643-0004
和歌山県有田郡湯浅町湯浅1466-1
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※一箇所につき合計金額が8,000円(税込)以上で 送料無料となります。
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※2021年6月28日より送料がお安くなりました。

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米麹とは?|米麹の作り方や甘酒・味噌・塩麹に最適な米麹 -Food for Well-being -かわしま屋のWebメディア-米麹とは?|米麹の作り方や甘酒・味噌・塩麹に最適な米麹 -Food for Well-being -かわしま屋のWebメディア-
毎朝甘酒を飲むので、リピート買いです。冷凍保存が可能なので一度にたくさん買いますが…保存場所確保を忘れることがあり…????慌てて冷凍庫の場所確保することもありますが、なくなる前に整理して場所確保で購入を心がけてます。♪
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傷があったりごみがついていた

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電話で問い合わせしましたが、対応がとても丁寧で良かったです。 急いで使いたいので配送可能か問い合わせました。 備考欄に書いてくださいとのことで、書いて注文しましたが本当に早く届いて、ありがたかったです。 また機会があれば利用したいです。
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グリーンルイボスは水出しの方が良いです。レッドルイボスのように沸騰したお湯にパックを入れて煮沸しているとグリーンルイボスなのにレッドルイボスのような色になり、味も落ちました。なので水出しがお勧めで、水出しはポットに入れておくだけなので楽です。2Lの水をポットに入れてその中に、2パック入れて8時間ぐらいすればしっかり色が変わってます。

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大きい段ボールできたから、大丈夫かなーって思いました。組み立てるところはキーボードおく腕の部品部分だけだたので、予想以上に早く終わりました。強いて難儀だったのは、段ボールから出す時とその段ボールをゴミに出すときに、大きいからたたまないといけなかったところですね。

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昨年から知ってたのですが、ヨーグルトメーカー買ったんで甘酒作りに購入です。 生甘酒にして真空パックで小分け冷凍してます。子供たちにも分けてます。 最近、自分は牛乳が合わない?体質が変わった?牛乳を飲むと 暫くしたら 臭いオナラがでる。試しに甘酒を100ml飲むとすぐに治る。再度 試しても 治るので やはり 麹菌が生きてるからだと大変うれしくなりました。
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ピーマン味噌や塩麹や醤油麹に使用しますが 味わいが深く美味しくなり離せられない一品になってしまいました
丸新本家さんの麹を使うようになって、甘味噌や甘酒が美味しく仕上がってくれます。 楽しく美味しく腸活が出来るようになりました。 そのままでつまみ食いをしても美味しい米麹。 安定した麹生活・発酵食品造りを楽しんでおります。
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黒猫2匹と家族の日常絵日記

2匹の黒猫(11歳スミちゃん♀・2歳のアヤちゃん♂)と家族の日常をイラストや写真でつづるブログ