●「春よ恋」や「きたほなみ」などの北海道産小麦を使用した無添加のハードブレッド専用粉です。
外はサクサク、中はモチモチで強い香りと味のパンが出来ます。
主にフランスパンに向いています。
江別製粉(株)
灰分 0.7% 蛋白 12.2%
●内容量:2.5kg
現在は業務用の小分け袋(ビニール袋)を使っておりますが、ゆくゆくはチャック付きの袋に変更予定です。
●配送について
商品を緩衝材で梱包し、宅配用の封筒に入れて発送させていただきます。
(他の商品と同時購入の場合は、再利用のダンボールを使用して発送させて頂く場合がございます。)
丁寧に扱っておりますが、すり傷や微量な破れはご容赦願えれば幸いです。