使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ、それがセレクト100の考え方。料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれたキッチンツールシリーズです。するどい切れ味で、野菜のスライスが簡単きれいにできあがります。・スライス部のプレートが裏面のスライドにより可動し、調理する食材の厚みを変えることができます。(厚さ1.0mm〜2.5mm)・収納時には厚さ設定を0mmにすることで刃が隠れ安全に収納できます。・従来のセレクト100調理器セットの受け皿にセットすることができます。
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