【香ばしさと爽やかさがコラボ!】
昭和43年5社が一緒になって志布志で若潮酒造協業組合として操業を開始しました。
「蔵特有の味と香り」と「安定した質の焼酎造り」は、コンピューターに代表される近代的な技術と、 焼酎蔵「千刻蔵」で培われる手造りの経験と知恵による伝統的な技術を取り入れています。
世界品質を目指した酒造りをコンセプトに、コンテストのIWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)に出品。
蔵の素晴らしい受賞歴!
・鹿児島県本格焼酎鑑評会 優等賞
・IWSC シルバー、ブロンズ賞
今年採れた新鮮なサツマイモを使った、初仕込みの新焼酎。
まさに旬の味わい。
濾過も通常より控えめにしたことにより、少し濁りのあり旨味のある焼酎に仕上がっています。
蒸かした栗やピーナッツのような香ばしさの中に青リンゴの爽やかさも共存した芋焼酎。
生産数が非常に少ない為、大変希少で特別な逸品です。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【鹿児島県志布志市】
【arukuichinichi/shochu】
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