老干媽油辣椒 ピーナツ入りラー油 激辛ラー油 業務用 275g*3

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老干媽
日本で大ブームとなった調味料「食べるラ油」。そのラー油の本場である中国で、食べるラー油と言えば、女性の顔写真の付いた「老干媽」だ。
写真の人物は、その創業者・陶華碧。貴州省で１９４７年に生まれた彼女は、89年に冷麺と凉粉（中華風ところてん）を売る屋台を開き、そこで、凉粉専用の調味料として「辣椒醤（唐辛子ソース）」を作り始めた。
凉粉は飛ぶように売れたが、辣椒醤がなくなると全く売れなくなったという。辣椒醤の人気に気付いた彼女は、周囲の勧めもあって、辣椒醤の生産工場を開設する。
屋台に通ってくる学生が、親しみを込めて、彼女を陶華碧”干媽（お母さん）”と呼んで慕っていたこともあり、ブランド名は「老干媽」とした。味覚と嗅覚を研ぎ澄ませておくため、お茶やソフトドリンクを飲まないという彼女の作る唐辛子ソースやラー油は、今や中国だけでなく、日本や欧米各国でも販売されている。

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ゴルフ好き 4
初めて食べましたが、カツオの香りが良く大変美味しかったです。

Amazon カスタマー 5
お出汁入りなので、コレ一本でお味噌汁が作れます。ほのかに、甘味もあって飲みやすくて美味しいお味噌汁がすぐできます。チューブタイプは、1人用にもってこいなので使いやすさも◎です。

ma 5
Thank you very muchI was able to made this fondant Dino's because of your product.Excellent product

Amazon Customer 5
とても良い粉です。日清製粉のカメリアとスペックが似ていますが、こちらもホームベーカリーでもシッカリ上がり小麦の味も良くお勧めできます。量目も富澤商店のは３ｋｇなので（他は２．５㎏が多い）たくさん使う人にはとてもお勧めです。

主婦☆ゾウ子 3
最初は父の日あげようと思い買ったのですが予定が変わり、あげなくなったので自分で食べました。見た目はお値段相応かなと思ったのですが…味が美味しくない スーパーのが何倍も美味しいし、お酒に合うんじゃないかと思います

Kindleのお客様 4
痛くなくスッキリすることができます。