函館と言えばイカ塩辛。初夏から冬にかけて美味しいイカが獲れることで有名です。たっぷり178gの丸心のイカ塩辛です。イカ耳でつくる塩辛のコリコリの食感は最大の特徴です。
名称 | 函館いか塩辛「飲兵衛」 内容量 |
350g/瓶 |
原材料 |
いか(国産)、いか肝臓、食塩、還元水あめ、米発酵調味料、砂糖、こうじ調味液、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、増粘多糖類、着色料(紅麹)、(一部にいかを含む) |
保存方法 |
要冷蔵(10℃以下) |
賞味期限 |
枠外に記載、解凍後冷蔵保存20日 |
配送方法 |
ヤマト運輸(冷凍便) |
製造者 |
株式会社丸心 |
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