るろうに剣心福扇純米酒
新潟県産米100%で仕込んだキレのある辛口の純米酒です。
きれいでやわらかな米の旨味を堪能できます。
使用米 新潟県産米100% アルコール度数 16.5度 精米歩合 65% 日本酒度 +10.0以上 酸度 1.6〜1.7 アミノ酸 1.5〜1.6
八海山:普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でじっくりと丁寧に造られた品質の高いお酒。
スッキリと淡麗な味わい、どんな料理とも相性良く楽しめます。
幾久屋
酒蔵の社長自らが酒造りの中心に立つ蔵元杜氏として越後長岡の隠れた銘酒を造る恩田酒造。
すっきりとした辛口、穏やかに広がる米の旨味を活かした後味です。
加賀の井 純米大吟醸 燦麗
全国から応援される注目蔵 火災による全焼から復活した酒蔵
この土地ならではの硬水の旨味を引き出した酒となります。
そのため、やわらかな”旨味”や”コク”が特徴。
吉乃川 厳選辛口
新潟県産米100%使用した吉乃川の定番辛口酒。
どんなお料理にも合わせ易いキレの良い辛口。
口当たりが柔らかく飲み飽きしないお酒です。
|