【発送】注文日の翌日〜5日以内に発送(1〜5日)
真空パック詰めした鮮度抜群の状態をクール便(冷凍)にてお届け。
本商品はプロが厳選したミナミマグロ 1匹からわずか2切れしか取るない超希少部位！
ただの頭部ではありません！当店では個体の重量が40kgを超える頭部しか取り扱いません。
南鮪は大きくならない種類で100kgを超える大物は豊洲でも年に数本あがる程度。
この商品用の平均サイズは80kg〜50kgなので1個当たりも大きめサイズでご提供。
※グラム単位の計量なため小さいサイズも入ります。
スーパーなどで出回ることが無いので知る人ぞ知る絶品部位。
部位の特徴としてマグロの体の中で運動量が多いホホの筋肉。
その為、火を通した際の触感がまるでお肉のように肉厚で噛み応え抜群！
とってもジューシーな部位です。
【お召し上がり方】
◆お刺身はもちろん！炙ると焦げた香りで食欲がそそらます。
◆カツオや牛肉のタタキと同じように料理してみて！炙りとは一味違った触感がお楽しみいただけます。
◆王道のホホ肉ステーキ！生食用を贅沢に焼いちゃう！ガリバタ醤油の香りがもう堪りません！
※ご注意
(1)希少部位のため調達が追い付かず、お届けにお時間を頂く場合がございます。
(2)切出し時に頭やあごの骨片が混入する場合がございます。
・名称 まぐろ 頬肉 ( ホホ ビンタ )
・消費期限 到着から6カ月 (安全に食べられる期間)
・保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
・採取海域 天然 インド近海 台湾近海 ハワイ近海(太平洋) 日本近海
・内容量 500g/1pc ×注文数量
・原材料名 南鮪( ミナミマグロ 、別名 インドマグロ )
・販売者 別途表記
・一層おいしく食べられる期間 到着から10〜14日
●ご確認ください
【ミナミマグロの取り扱い】
高級品種のミナミマグロは他の品種と比べて、早く黒ずみやすい品種のまぐろです。
必要な分だけ解凍後に6時間以上の熟成は避けて、解凍後はお早目にお召し上がりください。
【お早めにお召し上がりください】
ご家庭用冷凍庫の温度 (-18度) では酸化がゆっくり進むため、商品到着後はお早めにお召し上がり下さい。
【真空パックの空気漏れについて】
1袋ずつ丁寧に真空パック加工を施しておりますが、輸送中の振動などで擦れ、超微細な穴が開く事がございます。
空気が入っても美味しく食べられますが3日以上保管する場合はジップロックなどの袋に移し替えて頂き、空気を抜いて口を閉じてから保管してください。
贈り物 お誕生日 出産祝い などの お祝いお年賀 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 にぜひご利用くださいませ。
information
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■返品について■
商品の欠陥や不良など当社起因による過失・瑕疵があった場合には、状況確認後にお客様過失が認められない場合、即座に返金・交換を受け付けさせていただきます。
商品到着後、7日間以内にご連絡ください。
なお、お客様都合による返品・交換は受け付けておりませんので、予めご了承ください。
■キャンセル■
当店では、基本的にご注文後の変更・キャンセルはお承りしておりませんが、ご注文日内でしたら、ご注文のキャンセルのみ確約ではございませんがお受けできる場合がございます。
お早めにご連絡下さい。
※出荷後お客様のご都合によるキャンセル不可になります。
■高額注文・大型の商品■
お問い合わせより、購入意思の確認をさせて頂く事が御座います。
お問い合わせを確認できる状態にして頂きますよう願います。
■お届け日数・お届け日指定について■
当店は『お届け日指定』を廃止しております。
良い品をお安く提供するため当店の発送業務をamazonもしくはメーカーへ委託しております。
少しでもコストカットをするためamazon倉庫もしくはメーカー、
委託先運送会社の発送の空き状況に合わせて最短発送でお届けするため当店は原則
『お届け日指定なし』での対応となります。
各委託先の空いてる時間を使っての発送となる為、
時期・天候・発送地域・入荷タイミングなどによっては3日～最長21日程お時間が掛かる場合がございます。
本島・九州地域の場合、ご注文日翌日～3日程度でお届けとなります。
北海道・沖縄・離島地域の場合はご注文日から3～7日程度でお届けとなります。
また繁忙期（卒入学・父/母の日・お中元・年末）や、イレギュラー、配送ルートに飛行機やフェリーの運休、
または災害地域が係る場合はプラス1～14日程度の遅延が発生する場合がございます。
※いずれも前述記載のイレギュラー時には最長21日前後掛かる場合がございますのであらかじめご了承ください。
■ステッカーをご注文のお客様へ■
他の商品と発送元拠点が別のため他の商品と同梱できません、また送料が他にご注文の商品とは別に発生致しますのであらかじめご了承ください。
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■お支払について■
クレジットカード・金融機関決済・電子マネー、がご利用できます。
詳細につきましては 「お買い物ガイド」をご確認ください。
■領収書の発行について■
当店では領収書の発行は、ペーパーレスとさせて頂いております。
予めご了承ください。
当店から発送が完了致しましたら、
お客様のアカウントから注文履歴で該当商品欄に領収書発行ボタンが表示される様になります。
そちらからプリントアウトしてご利用ください。
当店はYahoo!ショッピングのシステムを利用しておりますので、
システムの詳細に関しましては、Yahoo!ショッピングのカスタマーサポートまでお問い合わせ頂けますと幸いです。
※全額PayPay決済ご利用のお客様はお問い合わせより領収書の旨連絡頂きますようお願いいたします。
PDFファイルで領収書をお渡し致します。
■個人情報の保護について■
お客様の個人情報の重要性を認識し、お客様情報の保護に努めます。
お客様からいただいた大事な個人情報は、商品の発送とご連絡以外には
一切使用いたしません。当ショップに送られたお客様の情報は、責任を持って蓄積・管理し第三者に提供することはございません。
■お問合せ■
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。
（土・日曜・祝日定休 平日・11:00-17:00）
※お問い合わせ内容によっては、通常よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
informationに記載してある内容の詳細につきましては 「お買い物ガイド」をご確認ください。
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